Печиво без борошна, молочних продуктів і цукру: в магазині такого не купиш. Смачно, швидко та корисно!

Порадуйте рідних домашнім печивом без додавання борошна, цукру та молока, яке чудово смакуватиме до чашки гарячого чаю або кави — ми перевіряли.

Сьогодні ми поділимось рецептом печива для шанувальників корисних ласощів. Ця ароматна випічка не потребує додавання цукру, молочних продуктів і борошна. Готується все швидко та з доступних продуктів, які точно знайдуться на вашій кухні. Пропонуємо розглянути рецепт покроково.

Інгредієнти

  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – дрібка
  • Кокосова стружка – 160-170 г
  • Горіхи та сухофрукти (за вподобанням)
  • Шоколад (за бажанням)
Печиво без борошна, молочних продуктів і цукру
Печиво без борошна, молочних продуктів і цукру

Покроковий рецепт

Заздалегідь підготувати всі інгредієнти. Вийняти яйця з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Увімкнути духовку розігрітися до 160 градусів. Розбити яйця середнього розміру в глибоку миску. Додати сіль і збити компоненти за допомогою вінчика до однорідного стану. Якщо бажаєте, на цьому етапі можна додати 1-2 столові ложки цукру. Проте, якщо ви не використовуєте цукор, рекомендується начиняти печиво солодкими сухофруктами.

Поступово додавати кокосову стружку до яєчної суміші й замішати масу (вона не повинна розсипатися на крихту). З кокосової маси сформувати печиво, вклавши всередину кожного горіхи або сухофрукти. Сформовані заготовки викласти на застелений пергаментом деко.

Відправити деко з печивом у розігріту духовку і пекти при температурі 160 градусів протягом 15-20 хвилин (точний час залежить від особливостей духовки та розміру печива). Готову випічку залишити вистигати. Дрібно нарізати або натерти шоколад, перекласти в миску і розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, а потім полити поверх охолодженого печива.

Такі корисні та смачні ласощі сподобається абсолютно всім. Тому готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.

Більше в чебуречну ні ногою. Печу сама в рази смачніші: хрусткі й пухирчасті чебуреки з соковитою начинкою

Коли мова йде про кулінарні насолоди, чебуреки серед них — на почесному місці. І хоча їх можна придбати у пекарнях, жодні покупні не зрівняються з домашніми, приготованими за перевіреним рецептом.