Шоколадний пиріг за копійки: вологий, ароматний та водночас ніжний. Змішала і відправила в духовку! Рецепт

Ароматний шоколадний пиріг дуже просто приготувати вдома. Порадуйте своїх рідних смачною, вдалою та бюджетною випічкою, що просто тане в роті.

Рецепт найсмачнішого шоколадного пирога, від якого кожна господиня буде в захваті. Такий десерт відмінно поєднується з чашкою кави або чаю, а подавати його можна як на свято, так і щодня. Розгляньмо приготування цієї випічки детальніше.

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно – 320 г
  • Какао-порошок – 90 г
  • Сода – 6 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Сіль – дрібка
  • Ванільний цукор – 16 г
  • Цукор – 350 г
  • Рослинна олія без запаху – 130 г
  • Молоко – 250 мл
  • Окріп – 200 мл
  • Оцет – 1 ст. ложка
  • Форма розміром 28х18 см
  • Шоколадна крихта для посипання

Для глазурі

  • Шоколад – 220 г
  • Молоко – 130 мл
  • Вершкове масло – 60 г
Шоколадний пиріг за копійки
Шоколадний пиріг за копійки

Рецепт

Заздалегідь підготувати необхідні продукти, щоб вони були кімнатної температури. У глибокій мисці поєднати пшеничне борошно, какао-порошок і соду. Перемішати вінчиком. У окрему посудину розбити яйця, додати дрібку солі, ванільний цукор і збити всі компоненти за допомогою міксера до однорідності.

Всипати цукор або цукрову пудру і продовжити збивати протягом 5 хвилин. Влити рослинну олію без запаху, молоко й добре перемішати. Туди ж просіяти підготовлену суху суміш з борошна. Перемішати, влити окріп і одразу збивати міксером. До замішаного тіста додати оцет й перемішати кухонною лопаткою.

Застелити форму для випікання пергаментом. Перелити тісто в форму та відправити в розігріту духовку при температурі 150 градусів на 45-50 хвилин. Готовність випічки перевірити дерев’яною шпажкою.

Для приготування шоколадної глазурі в сотейник влити молоко, додати вершкове масло та розтопити на плиті. Забрати з плити й додати шоколад. Перемішати до однорідного стану. Готовою глазур’ю полити поверх охолодженого пирога. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.