Беру 2 варені буряки та мариновані огірочки, щоб приготувати це розкішний салат: зʼїдається на раз-два

Всього з трьох інгредієнтів, один з яких варений буряк, можна приготувати смачний та освіжаючий салат, який знайде місце на будь-якому столі. Гості не залишаться до нього байдужим, бо це – смачно.

Буряки багаті вітамінами та мінералами, корисними кислотами, вони містять волокна, які сприяють здоровому травленню. В цих овочах багато антиоксидантів, які захищають клітини організму від шкідливого впливу навколишньої середи. Тому цей овоч не просто смачний, а й дуже корисний. З ним можна приготувати безліч салатів, які прийдуться до смаку навіть вибагливим гурманам, і ось один із них.

Рецепт смачного салату з буряками та маринованими огірками
Рецепт смачного салату з буряками та маринованими огірками

Інгредієнти:

  • 2 варені буряки
  • 2 солоних огірки
  • 2 цибулі
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1/3 чайної ложки цукру
  • Чорний перець, сіль
  • Петрушка
  • 2 столові ложки майонезу

Приготування:

Варені буряки очистіть і натріть на крупну терку. Солоні огірки наріжте соломкою або також натріть на терці. Цибулю наріжте напівкільцями або кубиками.

У тарілочці змішайте рослинну олію, цукор, чорний перець та петрушку. Додайте майонез і ретельно перемішайте, щоб заправка стала однорідною.

Як приготувати буряковий салат з маринованими огірками
Як приготувати буряковий салат з маринованими огірками

У великій посудині об’єднайте нарізані буряки, огірки та цибулю. Додайте підготовлену заправку та ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти були покриті заправкою. Подайте буряковий салат на стіл, прикрасивши його додатковою петрушкою чи тертим сиром, якщо бажаєте. Насолоджуйтесь цим неповторним смаком разом з різноманітними стравами або просто як самостійним обідом чи вечерею.

Цей буряковий салат не лише смачний, але й здоровий завдяки вмісту в ньому корисних речовин. Він точно прийдеться до смаку вашій родині та гостям, і стане улюбленим стравою на вашому столі. Подавати салат можна як доповнення до мʼяса, котлет, а також він чудово смакуватиме з малосольним оселедцем.

Популярне

Схожі статті

Глядачів “Величного століття” ввели в оману: Хюррем насправді всім серцем ненавиділа султана Сулеймана

Глядачів відомого серіалу "Величне століття" ввели в оману? Дізнайтеся про іншу версію історії, за якою Роксолана ніколи не кохала султана Сулеймана.

Не смажте кабачки, поки не побачите цю техніку, що підкорила весь світ: рецепт простий, але такий смачний

Смажені кабачки – це, звісно, дуже смачно, але набагато апетитнішою виявиться ця страва. Для приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.

15 хвилин + час випікання: рулет з листкового тіста та фаршу загортаю “равликом” і відправляю в духовку. Ням

Розповідаємо, як швидко та просто спекти ароматну випічку з м'ясною начинкою, яка буде гарним варіантом обіду або вечері для всієї сім'ї. Повірте, цей рецепт вартий уваги!