Якщо залежалися яблука, то їх не викидаю, а готую неабияку смакоту до чаю: яблучні кекси за простим рецептом

Якщо у вас без діла лежать яблука, то з ними можна приготувати чарівний та ароматний смаколик – яблучні кекси. За цим простим рецептом приготування десерту не займе багато часу.

Яблучні кекси – це смаколик, який нагадує про затишні сімейні вечори та аромати свята у домівках. Цей рецепт поєднує в собі ніжну текстуру тіста з ароматом свіжих яблук. Готувати ці кекси не складно, а в результаті у вас виходить купа смачної та запашної випічки, яка ідеально смакує з чаєм або гарячим какао.

Ароматні та повітряні кекси з яблуками
Ароматні та повітряні кекси з яблуками

Інгредієнти:

  • 2 невеликі яблука (нарізані на дрібні кубики)
  • 2 склянки просіяного борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Пів чайної ложки соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 100 грамів вершкового масла (розтопленого)
  • 3/4 склянки цукру
  • 2 яйця
  • 0,5 склянки молока
  • 1 чайна ложка ваніліну

Приготування:

Попередньо прогрійте духовку до 190 градусів. Підготуйте свою форму для випікання, присипте її трохи борошном, або змастіть вершковим маслом, або використайте вже готові паперові формочки для кексів. Також зручно використовувати готові силіконові форми, з яких легко діставати випічку.

У великій посудині змішайте просіяне борошно, розпушувач, соду та сіль. У іншій тарілочці збийте вершкове масло з цукром до отримання легкої, повітряної маси. Додавайте яйця по одному та продовжуючи збивати майбутнє тісто. Додайте молоко та ванілін до змішаного масла з цукром.

Рецепт смачних яблучних кексів
Рецепт смачних яблучних кексів

Поступово додавайте сухі інгредієнти до вологих, помішуючи до однорідної консистенції. Додайте нарізані яблучка до тіста та охайно перемішайте. Розподіліть тісто рівномірно в формі для кексів, заповнюючи не всю форму, а приблизно 3/4 частини форми.

Пекти яблучні кексики слід у попередньо розігрітій духовці протягом 15-17 хвилин, або до готовності (перевірте готовність за допомогою деревʼяної зубочистки, яка має вийти сухою, коли вставляється в кекс). Дайте кексам трошки охолонути в формі. Потім перенесіть їх на дощечку для повного охолодження. Насолоджуйтеся своїми неперевершеними яблучними кексами разом з улюбленим гарячим напоєм!

Популярне

Схожі статті

Смачнішого плову я ще не їла: м’які шматочки м’яса та ароматні прянощі. Ситно і готується простіше простого

За цим рецептом у вас вийде ідеально розсипчастий плов з м'ясом та овочами. Готується ця страва дуже легко, а смак словами передати неможливо!

Без борошна та крохмалю: приготувала підливу, яку хочеться пити. Така вже смачна за цим фірмовим рецептом

Приготувати м'ясо – це лише пів справи. Абсолютно нової нотки в смаку можна добитися, застосувавши спеціальну підливу. Як з'ясувалося, її можна приготувати навіть без борошна та крохмалю.

З цим рецептом рибу хочуть їсти навіть діти. Доводиться готувати кожні два дні: рибна запіканка з картоплею

Риба - це дуже корисний і смачний продукт. Хорошим компаньйоном по страві для неї може бути картопля. Сьогодні ми підготували саме такий простий рецепт запіканки, яка підійде і дорослим, і дітям.