Замість майонезних салатів готую “Вітамінний”: всі просять рецепт. З такою заправкою і “Олівʼє” стане ПП

Приготувати корисний та смачний салат можна з найпростіших продуктів. Але особливим його робить один секретний інгредієнт – заправка. Дізнайтеся, як приготувати справжній шедевр за короткий час.

Шукаєте щось, що освіжить ваше меню та подарує організму відчуття енергії та здоров’я? Салат “Вітамінний” – це саме те, що вам потрібно! Цей салат не лише смачний, але й багатий на корисні речовини, які піднімуть ваш настрій і додадуть енергії на весь день. Готуйте його для сімейних обідів або зустрічей з друзями і насолоджуйтеся смаком здоров’ям разом.

Як приготувати корисний овочевий салат з цікавою заправкою
Як приготувати корисний овочевий салат з цікавою заправкою

Інгредієнти:

  • 500 грамів молодої капусти
  • 1 штука моркви (приблизно 100 г)
  • 1 штука свіжого огірка (приблизно 150 г)
  • 1 банка консервованого горошку (400 г)
  • 15 грамів петрушки

Заправка:

  • 15 мл оцту (9%)
  • 30 мл води
  • 6 грамів солі (1 ч. ложка)
  • 15 грамів цукру (3 ч. ложки)
  • 30 мл рослинної олії

Приготування:

Капусту нашинкуйте тонкою соломкою. Моркву та огірок також наріжте соломкою або натріть на крупній тертці. Петрушку наріжте максимально дрібно.

Приготування заправки: у мисці змішайте оцет, воду, сіль, цукор та олію. Добре перемішайте, доки цукор і сіль не розчиняться.

Корисний салат Вітамінний з овочима та особливою заправкою
Корисний салат Вітамінний з овочима та особливою заправкою

У великій посудині об’єднайте капусту, моркву, огірок, консервований горошок та петрушку. Полийте салат отриманою заправкою і добре перемішайте, щоб заправка рівномірно покрила усі інгредієнти. Залиште салат настоятися та пропитатися заправкою на 15-20 хвилин, після чого перемішайте ще раз. Залишити салат настоятися можна в холодильнику, що тільки покращить смак.

Подавайте “Вітамінний” салат як гарний додаток до будь-якого обіду чи вечері. Цей овочевий салат ідеально смакуватиме як до мʼяса, так і до риби, котлет, картоплі чи круп.

Цей салат не лише смачний, але й легкий у приготуванні. Його свіжий смак та хрусткість зроблять його ідеальним вибором для будь-якого заходу.

Популярне

Схожі статті

Неймовірний літній десерт. Мої домашні випрошують щовечора: пісочний рулет із начинкою з ожини

Напевно, кожен не може уявити життя без смачної випічки. Вона незамінна на святах та просто для затишного вечора. Сьогодні ми підготували рецепт пісочного рулету з ожиною, який сподобається кожному.

Смачнішого плову я ще не їла: м’які шматочки м’яса та ароматні прянощі. Ситно і готується простіше простого

За цим рецептом у вас вийде ідеально розсипчастий плов з м'ясом та овочами. Готується ця страва дуже легко, а смак словами передати неможливо!

Без борошна та крохмалю: приготувала підливу, яку хочеться пити. Така вже смачна за цим фірмовим рецептом

Приготувати м'ясо – це лише пів справи. Абсолютно нової нотки в смаку можна добитися, застосувавши спеціальну підливу. Як з'ясувалося, її можна приготувати навіть без борошна та крохмалю.