Якщо у вас є 2 яблука і 1 яйце, приготуйте цей смачнющий десерт. Рецепт дуже ніжних домашніх рогаликів

Рецепт цих рогаликів з начинкою до банального простий, але ж якими смачними вони виходять! Ніжне пісочне тісто та соковита яблучна начинка – справжня смакота.

Жодна магазинна випічка не зрівняється із домашньою, яку ви тільки дістали з духовки. Якщо вам здається, що випікати – це довго та складно, то ви помиляєтесь.

Пропонуємо до вашої уваги дуже простий і смачний рецепт рогаликів з яблучною начинкою, від яких буде у захваті вся родина.

Необхідні інгредієнти:

для тіста:

  • яйця – 1 шт;
  • сіль – дрібка;
  • цукор – 50 г;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • молоко – 2 ст.л;
  • вершкове масло – 50 г;
  • розпушувач тіста – 1 ч.л;
  • борошно – 230 г.

Для начинки:

  • яблука – 2 шт;
  • вершкове масло – 1 ст.л;
  • цукор – 2 ст.л;
  • мед – 1 ст.л;
  • кориця – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

Для початку приготуємо начинку. 2 крупні кисло-солодкі яблука очищаємо від шкірки та серцевини і натираємо на крупну тертку. Перекладаємо натерті яблука на сковорідку, додаємо цукор, корицю і вершкове масло. Ставимо все на вогонь і тушкуємо на невеликому вогні майже до повного випаровування вологи (8-10 хв). В кінці приготування додаємо мед, перемішуємо і знімаємо з вогню. Начинку охолоджуємо.

Рецепт домашніх рогаликів з яблуками за 15 хвилин
Рецепт домашніх рогаликів з яблуками за 15 хвилин

Для приготування тіста у глибокій мисці змішайте яйце, сіль, цукор, ванільний цукор, молоко та розтоплене (не гаряче) вершкове масло. Збийте вінчиком до однорідності. У цю суміш введіть борошно разом з розпушувачем тіста і замішайте тісто. Воно має вийти м’яким, щільним і не липнути до рук.

Ділимо тісто на 2 рівні частини і округляємо їх. Розкачуємо тісто у тонкий коржик товщиною кілька міліметрів. Ділимо цей коржик на 8 трикутничків і на кожному трикутнику робимо надрізи, як на фото.

Рецепт домашніх рогаликів з яблуками за 15 хвилин
Рецепт домашніх рогаликів з яблуками за 15 хвилин

На край трикутника з тіста викладаємо трохи начинки і загортаємо його рулетиком.

Рецепт домашніх рогаликів з яблуками за 15 хвилин
Рецепт домашніх рогаликів з яблуками за 15 хвилин

Викладаємо рогалики на деко застелене пергаментним папером і випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Готові рогалики присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Джамала стала мамою втретє: як виглядає новонароджений малюк і яке ім’я підібрали щасливі багатодітні батьки

У родині Джамали сталася щаслива подія – співачка народила третю дитину. Тепер разом із чоловіком Бекіром Сулеймановим стали багатодітними батьками трьох синів-красенів.

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.