facebook

Готується просто і швидко, а вся сім’я сита. Йдуть ще з дека: соковитий рецепт курячих биточків у підливі

Що приготувати смачного, але щоб не морочитися на кухні, а сім'я залишилася ситою і задоволеною? Сьогодні ми підготували рецепт курячих биточків із підливою, який ідеально підходить для цього.

Для приготування цих биточків нам знадобиться:

  • Фарш курячий – 400 грамів
  • Яйце – 1 штука
  • Цибуля ріпчаста – 2 штуки
  • Морква – 1 штука
  • Часник – 2 зубчики
  • Сухарі панірувальні – 15 грамів
  • Борошно – 2 столові ложки
  • Томатна паста – 50 грамів
  • Вода – 500 грамів
  • Лавровий лист – 1 штука
  • Олія рослинна – 2 столові ложки
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець – за смаком

Для початку займемося підготовкою інгредієнтів. У миску викладаємо курячий фарш, вбиваємо в нього яйце та засипаємо панірувальні сухарі. Ріпчасту цибулю та часник чистимо та натираємо на крупній тертці, додаємо усе це до фаршу. Усе це солимо і перчимо за смаком, а потім ретельно перемішуємо. Дайте фаршу постояти 10 хвилин. Коли фарш відпочине, старанно відбиваємо його.

Розділяємо фарш на однакові частини та формуємо биточки. Тепер треба запанірувати їх у борошні. Далі наливаємо у сковорідку олію та розігріваємо її на середньому вогні. Викладаємо биточки та обсмажуємо їх з обох боків до рум’яної скоринки, відкладаємо на тарілку.

Курячі биточки із підливою
Курячі биточки із підливою

Після биточків у сковорідку відправляємо дрібно нарізану цибулю і натерту на середній тертці моркву. Обсмажуємо овочі протягом 5 хвилин. Далі додаємо до них томатну пасту, борошно, сіль і перемішуємо. Вливаємо в сковорідку воду і доводимо до кипіння, увесь час помішуючи.

Тепер у форму для запікання наливаємо трохи підливки та викладаємо биточки. Зверху заливаємо їх підливою, що залишилася. Кладемо у форму лавровий лист і відправляємо в гарячу духовку. Запікаємо курячі биточки за температури 180 градусів протягом 25-30 хвилин.

Смачні курячі биточки у підливі готові!

Популярне

Схожі статті

“Це була ідея Тараса”: Денисенко та Світлицька заплигнули на Цимбалюка відразу вдвох і “покаталися”

Одружена Наталка Денисенко, розлучена Олена Світлицька та холостяк Тарас Цимбалюк здружилися між собою настільки, що під час гастролей постійно чудять. Ось і цього разу влаштували гойдалки.

Катерина Бужинська заявила, що йде в президенти – хоче залишитись в історії: “Планую продовжити тенденцію”

45-річна Катерина Бужинська, напевно, втомилася від шаленої концертної діяльності, тому вирішила змінити галузь діяльності. Зірка сповістила про намір балотуватися в президенти на найближчих виборах.

А що з овалом обличчя? Тіна Кароль викликала бурхливі обговорення в Мережі: люди сподіваються, що це фотошоп

Тіна Кароль постійно вражає власними трансформаціями. Мало того, що з дівчиною з пухкими щічками співачка тепер не має нічого спільного, так вона ще й втратила звичний овал обличчя.

Пиріжки – “Як на базарі”: готую випічку за давно забутим рецептом, як колись готувала моя 83-річна бабуся

Для приготування апетитної випічки достатньо знати цей забутий рецепт. Тісто виходить м'яким і повітряним, а після випікання довго не буде черствіти.

Народився у 1986 році, пройшов “Х-Фактор”, писав пісні Лободі: цікаві факти про Діму Монатіка

Сьогодні Дмитра Монатіка знає майже кожен українець. Його слухають мільйони, а концерти збирають повні зали. Втім, в його успіх вірили не завжди, і казали, що артистом йому не бути.

А ви знали, хто така Кароліна Куєк? Раніше не всі розуміли, хто ховається за цим ім’ям та прізвищем

Чи знаєте ви, хто така Кароліна Куєк? Можливо, це імʼя вам дійсно не про що не говорить. Але за ним приховується особа, яку всі добре знають, і це – Ані Лорак.