Найкращий сніданок всього за 10 хвилин. Потрібні тільки яйця та ковбаса: рецепт омлету в мультиварці

Смачний і ситний сніданок може бути найрізноманітнішим. Найпопулярнішим все ж залишаються яйця. Їх можна і відварювати, і смажити. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриває омлет по новому.

Для приготування цього омлету нам знадобиться:

  • Яйця – 4 штуки
  • Помідори – 2-3 штуки
  • Копчена ковбаса – 100 грамів
  • Молоко – 100 мілілітрів
  • Сіль – 2-3 щіпки
  • Рослинна олія – 30 мілілітрів
  • Зелена цибуля – 1-2 штуки

Для початку підготуємо всі інгредієнти. Ковбасу не обов’язково брати саме копчену, а можна придбати будь-якого виду та будь-якого сорту на ваш смак. Розбиваємо курячі яйця в глибоку ємність і висипаємо туди ж сіль. Можна додати приправи або спеції за смаком. Далі вливаємо молоко будь-якої жирності. Збиваємо все це вінчиком або виделкою протягом 2-3 хвилин. У пишну піну збивати не потрібно, важливо просто ретельно перемішати білки з жовтками.

Завдяки доданому молоку омлет вийде ніжним та соковитим на смак, але нестабільним. А якщо готувати цю страву без молока, то омлет чудово триматиме форму, але вийде трохи сухішим.

Рецепт омлету в мультиварці
Рецепт омлету в мультиварці

Далі промиваємо помідори у воді та вирізаємо зелені серцевинки з овочів. Нарізаємо і овочі, і ковбасу невеликими кубиками або скибочками. Принципіального значення форма нарізання не має.

Активуємо на табло мультиварки режим “Смаження” на 10 хвилин і влиємо в чашу рослинну олію. Прогріваємо її протягом 1-2 хвилин і вливаємо збиту яєчну масу. Одразу ж викладаємо у неї нарізки та закриваємо кришку техніки.

Коли пролунає звуковий сигнал, омлет буде повністю готовий. Якщо ж він злегка непропечений, то потрібно буде просто протомити його під кришкою на підігріві ще 1-2 хвилини. Викладаємо омлет на тарілки та подаємо до столу гарячим із будь-яким соусом. Присипаємо подрібненою зеленою цибулею.

Смачний омлет готовий!

Популярне

Схожі статті

Смачнішого плову я ще не їла: м’які шматочки м’яса та ароматні прянощі. Ситно і готується простіше простого

За цим рецептом у вас вийде ідеально розсипчастий плов з м'ясом та овочами. Готується ця страва дуже легко, а смак словами передати неможливо!

Без борошна та крохмалю: приготувала підливу, яку хочеться пити. Така вже смачна за цим фірмовим рецептом

Приготувати м'ясо – це лише пів справи. Абсолютно нової нотки в смаку можна добитися, застосувавши спеціальну підливу. Як з'ясувалося, її можна приготувати навіть без борошна та крохмалю.

З цим рецептом рибу хочуть їсти навіть діти. Доводиться готувати кожні два дні: рибна запіканка з картоплею

Риба - це дуже корисний і смачний продукт. Хорошим компаньйоном по страві для неї може бути картопля. Сьогодні ми підготували саме такий простий рецепт запіканки, яка підійде і дорослим, і дітям.