facebook

Найкращий сніданок всього за 10 хвилин. Потрібні тільки яйця та ковбаса: рецепт омлету в мультиварці

Смачний і ситний сніданок може бути найрізноманітнішим. Найпопулярнішим все ж залишаються яйця. Їх можна і відварювати, і смажити. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриває омлет по новому.

Для приготування цього омлету нам знадобиться:

  • Яйця – 4 штуки
  • Помідори – 2-3 штуки
  • Копчена ковбаса – 100 грамів
  • Молоко – 100 мілілітрів
  • Сіль – 2-3 щіпки
  • Рослинна олія – 30 мілілітрів
  • Зелена цибуля – 1-2 штуки

Для початку підготуємо всі інгредієнти. Ковбасу не обов’язково брати саме копчену, а можна придбати будь-якого виду та будь-якого сорту на ваш смак. Розбиваємо курячі яйця в глибоку ємність і висипаємо туди ж сіль. Можна додати приправи або спеції за смаком. Далі вливаємо молоко будь-якої жирності. Збиваємо все це вінчиком або виделкою протягом 2-3 хвилин. У пишну піну збивати не потрібно, важливо просто ретельно перемішати білки з жовтками.

Завдяки доданому молоку омлет вийде ніжним та соковитим на смак, але нестабільним. А якщо готувати цю страву без молока, то омлет чудово триматиме форму, але вийде трохи сухішим.

Рецепт омлету в мультиварці
Рецепт омлету в мультиварці

Далі промиваємо помідори у воді та вирізаємо зелені серцевинки з овочів. Нарізаємо і овочі, і ковбасу невеликими кубиками або скибочками. Принципіального значення форма нарізання не має.

Активуємо на табло мультиварки режим “Смаження” на 10 хвилин і влиємо в чашу рослинну олію. Прогріваємо її протягом 1-2 хвилин і вливаємо збиту яєчну масу. Одразу ж викладаємо у неї нарізки та закриваємо кришку техніки.

Коли пролунає звуковий сигнал, омлет буде повністю готовий. Якщо ж він злегка непропечений, то потрібно буде просто протомити його під кришкою на підігріві ще 1-2 хвилини. Викладаємо омлет на тарілки та подаємо до столу гарячим із будь-яким соусом. Присипаємо подрібненою зеленою цибулею.

Смачний омлет готовий!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.