Шоколадно-морквяний торт без борошна, цукру, масла: мій кумир, коли сиджу на дієті, а солоденького хочеться

У світі кулінарії завжди є місце для інновацій та творчості, особливо коли йдеться про створення страв, які поєднують у собі смак та користь для здоров'я.

Один з таких неперевершених десертів — шоколадно-морквяний торт без борошна, цукру й масла.

Він є втіленням поєднання смакового задоволення та дієтичної користі. Цей рецепт вразить навіть найвибагливіших гурманів своєю ніжністю та ароматом шоколаду, а також корисними властивостями моркви.

У цій статті ми дізнаємося про те, як створити цей неперевершений десерт власноруч. Тож, приготуйтеся до відкриття нових смакових горизонтів та здорового задоволення, де кожен ковток — це крок до вашого збалансованого харчування.

Інгредієнти

  • Яйця курячі 3 штуки
  • Стевія або інший підсолоджувач на ваш смак
  • Морква 200 г
  • Какао 20 г
  • Вівсяні пластівці 90 г
  • Розпушувач 4 г

Для глазурі:

  • Шоколад дієтичний без цукру 30 г
  • Молоко 30 мл

Приготування

Шоколадно-морквяний торт без борошна, цукру, масла

Для випікання торт вам знадобиться форма кругла, змащена олією, діаметром 16 см. Також заздалегідь розігрійте духовку до температури 180°C.

Тепер помиту, почищену й обсушену моркву або натріть на дрібній терці, або подрібніть у зручному подрібнювачі, який ви маєте.

Також переробіть у борошно вівсяні пластівці.

У миску розбийте яйця. Всипте до них підсолоджувач та перемішайте так, щоб він максимально розчинився.

Влийте туди ж молоко, покладіть моркву та всипте вівсяне борошно разом з розпушувачем. Також просійте какао, а тоді замісіть ретельно тісто.

Після того покладіть його у форму та розрівняйте поверхню.

Відправте у духовку на 30-35 хвилин.

За цей час приготуйте глазур. У сотейнику на помірному вогні розтопіть шоколад. Влийте до нього молоко й доведіть до кипіння. Зніміть сотейник з плити, а коли торт після випікання охолоне, залийте його поверхню глазур’ю.

На останок прикрасьте його подрібненими горіхами.

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.