facebook

Рецепт дізналася від подруги. Простий і смачний обід для всієї родини за 10 хвилин: ліниві відбивні

Відбивні знайомі всім нам із дитинства. Цю смачну та ситну страву можна використовувати і для сніданку, і для обіду, і для вечері. Сьогодні ми підготували рецепт, який спростить їхнє приготування.

Відбивні можна приготувати протягом кількох хвилин. Їх можна подавати з різними гарнірами: кашею, макаронами, овочевим салатом або квашеними овочами. Замість кукурудзяного крохмалю можна використовувати картопляний крохмаль або пшеничне борошно вищого ґатунку.

Для приготування цих лінивих відбивних нам знадобиться:

  • Курка – 450 грамів
  • Яйце – 1 штука
  • Крохмаль кукурудзяний – 3 столові ложки
  • Цибуля ріпчаста – 2 штуки
  • Приправа для курки – 1 чайна ложка
  • Олія рослинна – 50 мілілітрів

Для початку потрібно підготувати необхідні інгредієнти. Зріжте плівки та жили з курячого м’яса. Очистіть ріпчасту цибулю від шкірки та ретельно промийте. Філе наріжте дрібними шматочками будь-якої форми та викладіть нарізку в глибоку ємність або миску.

Ліниві відбивні
Ліниві відбивні

Далі такими ж довільними шматочками наріжте цибулю та додайте її до філе. Вбийте до усього цього куряче яйце, всипте приправу для курки та кукурудзяний крохмаль. На цьому етапі можна додати сіль і чорний мелений перець за смаком. Важливо не переборщити, оскільки трохи вони вже присутні в приправі. Ретельно все це перемішайте.

Переходимо безпосередньо до смаження. Прогрійте в сковорідці рослинну олію і викладіть у неї столовою ложкою підготовлений фарш. Акуратно розподіліть його рівномірно, щоб відбивні відмінно просмажувалися. Обсмажте їх на середньому вогні з одного боку 2-3 хвилини. Переверніть відбивні на інший бік і обсмажте ще 2-4 хвилини до рум’яності.

Викладіть гарячі ліниві відбивні на тарілку і подайте до столу з будь-яким соусом на ваш смак. Також для краси і для смаку можна зверху додати зелені.

Смачні та соковиті ліниві відбивні готові!

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.