facebook

Цей чарівний кавовий пиріг просто неймовірний: легко і без випічки готую улюблений десерт для своєї сім’ї

Цей чарівний торт вартий зусиль та часу на його приготування, тому що має напрочуд показний вигляд, через що завжди буває перлиною будь-якого десертного частування.

Спробуйте приготувати його хоча б один раз і вам неодмінно сподобається його неймовірно вишуканий смак та благородний вигляд.

Інгредієнти

Для основи:

  • Цукор 90 г
  • Какао просіяне 60 г
  • Молоко 400 мл
  • Масло вершкове 80 г
  • Печиво 350 г
  • Вершки жирні 200 мл
  • Вершковий сир 400 г
  • Цукрова пудра 50 г
  • Розчинна кава 8 г

Для  глазурі:

  • Желатин 10 г, залитий 50 мл води
  • Арахіс несолоний подрібнений 350 г
  • Темний шоколад 250 г + молоко 100 мл
  • Білий шоколад 160 + молоко 60 мл

Приготування

Кавовий торт без випічки

Для приготування вам знадобиться прямокутна роз’ємна форма розміром 17 на 22 см.

Приготуйте основу. Для цього у сотейник всипте цукор, а до нього додайте какао-порошок. Змішайте їх між собою, а потім вливайте молоко й, помішуючи, варіть на плиті з помірним вогнем. У вас не повинно залишитись жодної грудочки.

Потім покладіть масло й дайте йому розтанути, після чого зніміть сотейник з вогню.

Покришіть у цю масу печиво не дуже дрібними шматочками. Ретельно перемішайте, а тоді викладіть у форму. Відправте її до холодильника на 20 хвилин.

Тепер створіть вершкову масу. Спочатку дуже добре збийте міксером вершки до загущення.

Потім додайте до них вершковий сир, цукрову пудру й розчинну каву. Змішайте все до однорідності.

Коли сплине час, вийміть форму з холодильника та розкладіть зверху основи вершкову масу. Розрівняйте поверхню та поверніть форму у холодильник ще на 50 хвилин.

Приготуйте 2 види глазурі. Розтопіть у різних посудах обидва види шоколаду з молоком. У кожен додайте по половині розтопленого у мікрохвильовці желатину та арахісу.

Тепер на охолоджений торт нанесіть, чергуючи, смужки темної та білої глазурі.

Знову відправте виріб у холодильник на 20 хвилин, після чого частуйте себе та своїх їдоків.

Популярне

Схожі статті

Найсильніший чоловік планети і жінка, яку любить вся країна: названо тренерів “Зважені та щасливі 2025”

Відомий український ресторатор та ведучий Даніель Салем тепер буде піклуватись про здоров'я учасників проєкту "Зважені та щасливі". Розповідаємо подробиці.

Створює ілюзію популярності і затребуваності: Потап накручує англомовні коментарі – помітила б навіть дитина

Продюсер та репер Потап усіма правдами і неправдами намагається створити ілюзію популярності на міжнародній арені шоу-бізнесу. Втім, його легенда не встигла піти в маси, як вже тріщить по швах.

Полтавська довела, що розумніша за всіх дружин Остапчука: “доїть” коханого на машини і тримає Вову дитиною

Катя Полтавська, третя дружина Володимира Остапчука, не гає час дарма та натякає чоловіку, що подарунки самі себе не подарують. Цього разу дівчина бажає отримати новий автомобіль.

45-річна Маша Єфросиніна хоче підсидіти Полякову і Федишин: стала блондинкою і тепер схожа на колег

Відома телеведуча Маша Єфросиніна нещодавно ошелешила підписників, заявившись у кардинально новому образі. Тепер карколомна брюнетка стала блондинкою і склала конкуренцію колегам.

Її прізвище – Галушка, а ім’я – Тамара: 43-річна Віра Брежнєва вразила, як виглядає її 72-річна мама (Фото)

Відома українська співачка Віра Брежнєва вразила несподіваними кадрами – зірка показала свою доньку Сару поруч із бабусею, мамою знаменитості Тамарою Галушкою.

Натуральна варена ковбаса без домішок і хімії: з 2 кг курки “наготувала” і на родину, і на сусідів. Рецептик

Варена ковбаса вийде набагато смачнішою, якщо приготувати її вдома. Варто тільки купити невелику курку – і вийде зекономити майже тисячу на придбанні ковбаси в магазині.