facebook

Цей чарівний кавовий пиріг просто неймовірний: легко і без випічки готую улюблений десерт для своєї сім’ї

Цей чарівний торт вартий зусиль та часу на його приготування, тому що має напрочуд показний вигляд, через що завжди буває перлиною будь-якого десертного частування.

Спробуйте приготувати його хоча б один раз і вам неодмінно сподобається його неймовірно вишуканий смак та благородний вигляд.

Інгредієнти

Для основи:

  • Цукор 90 г
  • Какао просіяне 60 г
  • Молоко 400 мл
  • Масло вершкове 80 г
  • Печиво 350 г
  • Вершки жирні 200 мл
  • Вершковий сир 400 г
  • Цукрова пудра 50 г
  • Розчинна кава 8 г

Для  глазурі:

  • Желатин 10 г, залитий 50 мл води
  • Арахіс несолоний подрібнений 350 г
  • Темний шоколад 250 г + молоко 100 мл
  • Білий шоколад 160 + молоко 60 мл

Приготування

Кавовий торт без випічки

Для приготування вам знадобиться прямокутна роз’ємна форма розміром 17 на 22 см.

Приготуйте основу. Для цього у сотейник всипте цукор, а до нього додайте какао-порошок. Змішайте їх між собою, а потім вливайте молоко й, помішуючи, варіть на плиті з помірним вогнем. У вас не повинно залишитись жодної грудочки.

Потім покладіть масло й дайте йому розтанути, після чого зніміть сотейник з вогню.

Покришіть у цю масу печиво не дуже дрібними шматочками. Ретельно перемішайте, а тоді викладіть у форму. Відправте її до холодильника на 20 хвилин.

Тепер створіть вершкову масу. Спочатку дуже добре збийте міксером вершки до загущення.

Потім додайте до них вершковий сир, цукрову пудру й розчинну каву. Змішайте все до однорідності.

Коли сплине час, вийміть форму з холодильника та розкладіть зверху основи вершкову масу. Розрівняйте поверхню та поверніть форму у холодильник ще на 50 хвилин.

Приготуйте 2 види глазурі. Розтопіть у різних посудах обидва види шоколаду з молоком. У кожен додайте по половині розтопленого у мікрохвильовці желатину та арахісу.

Тепер на охолоджений торт нанесіть, чергуючи, смужки темної та білої глазурі.

Знову відправте виріб у холодильник на 20 хвилин, після чого частуйте себе та своїх їдоків.

Популярне

Схожі статті

Марина Боржемська отримує кайф від життя: не лише обіймається з молодим брюнетом, який виконує її забаганки

45-річна Марина Боржемська перейшла у розряд "знову ягідки" й не збирається сумувати з приводу прожитих років. Навпаки фітнес-тренерка почуває себе набагато молодшою і крутить шури-мури з молодиком.

56-річна мама Вєрки Сердючки показала свою онучку: 28-річна Яна Макогон народила справжнє янголятко. Фото

56-річна Інна Бєлоконь, яка грає на сцені маму Вєрки Сердючки, насправді вже не мама, а бабуся. І хоч доньку й зятя артистка показує не часто, для улюбленої онучки Вероніки жодних обмежень не існує.

Хижняк розповіла про роботу зі Стрельниковим у серіалі “Ключі від правди”: “Я падала 15 разів на коліна”

Видно, Антоніна Хижняк завжди захоплюється партнерами, з якими доводиться грати у кіно. Після Тараса Цимбалюка та Павла Текучева тепер перемикнулася на Сергія Стрельникова.

Апетитно до “неможливого”: 3 основні інгредієнти для салату знайдуться в найближчому магазині за 100 м

Цей салат ваші рідні будуть "випрошувати" до столу кожного дня, а ви зможете його готувати з легкістю. Закуска містить кілька інгредієнтів, які поєднуються у чудовий смак.

Чоловіки потребують продовження: кокетка “Дизель шоу” Віка Булітко запропонувала коханому на кухні саме це

42-річна Вікторія Булітко після заручин зізналася, що "розігнала всіх женихів". Натомість тепер робить коханому Кирилу Поповичу недвозначні натяки, тренуючись на фруктах.

Туристична мрія фанатів: 5 місць, де знімався серіал “Величне століття”, які ви можете відвідати

Знаменитий серіал "Величне століття" знімали не тільки в павільйонах з декораціями, а й просто в різних місцях Туреччини. Ми зібрали топ-5 популярних локацій, які може відвідати будь-який турист.