Чудесний рецепт “Стакан молока” дала мені 90-річна бабуся. Тісто – винятковий пух: готую круглий рік

Пиріг на молоці – дуже смачна і ароматна випічка, яка має повітряну і дуже ніжну структуру. З приготуванням такого справиться навіть дитина.

Що може бути смачнішим домашньої випічки?! Якщо ви думаєте, що для приготування смаколиків вдома потрібно мати особливі вміння та витрачати купу часу, ви помиляєтесь. Смачний, пухкий і ніжний пиріг можна приготувати буквально за 5 хвилин + час на випічку. Вам не знадобляться ваги, міксер, чи дорогі продукти. Просто змішайте всі інгредієнти і відправте у духовку.

Необхідні інгредієнти:

  • молоко – 1 склянка;
  • цукор – 1 склянка;
  • яйця – 1 шт;
  • борошно – 2 склянки (320 г);
  • олія – 3 ст.л;
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • ванільний цукор – 2 ч.л.
  • сіль – 1 дрібка.

Спосіб приготування:

Для приготування тіста у глибокій мисці змішайте яйце з цукром, дрібкою солі і ваніллю. Далі в цю суміш додайте молоко та рослинну олію без запаху. Розмішайте до однорідності. Поступово введіть у рідкі інгредієнти просіяне борошно разом з розпушувачем і замішайте тісто. Воно має вийти гладким і консистенцією трішки рідшим, ніж на оладки.

Рецепт ніжного і повітряного пирога на молоці
Рецепт ніжного і повітряного пирога на молоці

Також за бажанням у тісто можна додати сухофрукти, чи цукати, шоколадну крихту або ягоди.

Форму для випічки змастіть рослинно олією. Змастити треба стінки і дно форми. Виливаємо тісто у форму і ставимо випікатися в уже розігріту духовку. Пекти пиріг треба при температурі 180 градусів приблизно 50 хвилин. Готовність пирога перевіряйте дерев’яною шпажкою.

Рецепт ніжного і повітряного пирога на молоці
Рецепт ніжного і повітряного пирога на молоці

Готовий пиріг виймаємо з форми, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Варто відзначити, що пиріг за цим рецептом виходить досить високим і пухким, тому його можна розрізати на 2 коржа і змастити джемом, чи кремом, як торт. Також верхушку пирога можна прикрасити шоколадною глазур’ю.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Джамала стала мамою втретє: як виглядає новонароджений малюк і яке ім’я підібрали щасливі багатодітні батьки

У родині Джамали сталася щаслива подія – співачка народила третю дитину. Тепер разом із чоловіком Бекіром Сулеймановим стали багатодітними батьками трьох синів-красенів.

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.