Ніколи не виливаю олію від шпротів. Після цього рецепту й у вас рука не підніметься: паштет-намазка на хліб

Намазку на хліб можна приготувати з того, що є в холодильнику. Навіть залучити олію з банки, яка залишилася від шпротів. Такий паштет для перекусу буде те, що треба.

Вам знадобиться:

  • 2 яйця;
  • 0,5 морквини;
  • 2 шматочки черствого хліба;
  • 50 г твердого сира;
  • 1 банка шпротів (олія);
  • 1 дрібка солі;
  • 1 дрібка чорного перцю;
  • 1 гілочка кропу;
  • 1 перо зеленої цибулі.
Намазка на хліб зі шпротною олією

Передивіться, що у вас є у холодильнику. Можна взяти, наприклад, варені яйця, пів вареної морквини, черствий хлібчик або сухарики. Все це закладіть у чашу блендера. Влийте олію з-під шпротів.

У принципі, можете брати юшку з будь-якої консерви в олії. Присипте сіллю та меленим перцем. Додайте вимиту й висушену гілочку кропу та зелену цибулю. Накрийте кришкою та подрібніть.

Намазка на хліб зі шпротною олією

Коли зупините агрегат, отримаєте готовий паштет, який намащуйте на хлібчик. Подібну намазку можна готувати з вчорашньої вареної картоплі, маринованої цибулі чи кислого яблука.

Зробіть ревізію у холодильнику й усе, що можна подрібнити, подрібніть. Домашні лише спасибі вам скажуть за це. Олію з рибних консервів можна застосовувати й іншим чином. Наприклад, запекти в ній звичайний минтай. Вийде дуже неординарний смак.

Намазка на хліб зі шпротною олією

Олію зі шпротів є можливість залучити до приготування салату “Оселедець під шубою”. Якщо промастити шматочки рибки цією диво-рідиною, вийде дуже смачно. Тільки треба олію додати в майонез і перемішати. Вийде ідеальний соус практично з нічого.

Ще один спосіб використання рибної олії – замаринувати в ній шматочки цибулі. Наріжте цибулину напівкільцями та залийте олією. Таких ароматних фітонцидів ви раніше ніколи не куштували. Можете додавати цибулю в салат, і він заграє абсолютно новими смаковими якостями.

Популярне

Схожі статті

Макаронна запіканка з сиром: правильний рецепт. Чоловік просить готувати частіше, бо дуже смачно і ситно

Неймовірно смачну макаронну запіканку з вершковим маслом та сиром дуже просто приготувати вдома. Покроковий рецепт цієї страви – читайте в матеріалі.

Ви такі ще не готували: пухнасті пампушки, які не черствіють кілька днів. Змащую часниковою намазкою. Рецепт

Дуже смачні та повітряні пампушки з часником зможе приготувати навіть господиня-початківець, а результат вас обов'язково порадує. Спробуйте!

Руслана Лижичко відзначає 50-річчя. Уже не дика, а буйна: як змінилася співачка за 3 десятиліття творчості

Руслані Лижичко минуло 50 років. З цієї нагоди зірка пригадала купу своїх досягнень, а також подарувала численним шанувальникам сингл "Буйна" в україномовній та англомовній версіях.