facebook

Святковий салат “Сукня нареченої”: в радянських столових він був найдорожчим. Нереальна смакота по-простому

Святковий салат "Сукня нареченої" закохає в себе з першого шматочка. Він простий у приготуванні, недорогий в плані інгредієнтів, але дуже смачний і підійде для будь-якого застілля.

Салат – дуже універсальна страва, яка підходить і для святкового стола і просто для перекусу. Якщо шукаєте щось нове замість “Крабового” і “Мімози”, зверніть увагу на салат “Сукня нареченої”.

Цей салат не поступається смаком іншим класичним рецептам і не потребує особливих навичок кулінарії. Впорається з його приготуванням навіть початківець, а головний плюс в тому, що готується він достатньо швидко і продукти недорогі.

Необхідні інгредієнти:

  • цибуля ріпчаста – 1 шт;
  • картопля – 2-3 штуки середнього розміру;
  • курячі стегна – 2 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • плавлений сирок – 2 шт;
  • майонез для заправки;
  • сіль;
  • цукор;
  • оцет 9%;
  • вода.

Спосіб приготування:

Цибулю треба замаринувати. Спочатку очищаємо цибулю від лушпиння, нарізаємо дрібним кубиком і пересипаємо у глибоку тарілку. Завчасно треба нагріти чайник, щоб був готовий окріп. Для маринаду додаємо цукор, сіль, оцет і окріп у рівних пропорціях та залишаємо на 10 хвилин.

Рецепт святкового салату з плавленим сирком
Рецепт святкового салату з плавленим сирком

Картоплю промиваємо, очищаємо і ставимо варитись у підсоленій воді, не нарізаючи на шматочки, оскільки картоплю треба буде натерти на тертку. Курячі стегна обмиваємо, зрізаємо непотрібний жир, прибираємо залишки пір’я, кладемо в каструлю, заливаємо водою, додаємо сіль і ставимо варитися до готовності. Цей бульйон потім можна використати для приготування супу або смачної гречки не на воді, а на бульйоні.

Також ставимо одразу варитись 4 курячих яйця в круту.

Готову картоплю охолоджуємо і натираємо на крупній тертці. Курку розбираємо – шкірка нам не знадобиться, кістки також. М’ясо дрібно нарізаємо.

Рецепт святкового салату з плавленим сирком
Рецепт святкового салату з плавленим сирком

Яйця розділяємо на білки та жовтки і окремо теж натираємо на тертці.

Рецепт святкового салату з плавленим сирком
Рецепт святкового салату з плавленим сирком

Так само подрібнюємо плавлений сирок.

Рецепт святкового салату з плавленим сирком
Рецепт святкового салату з плавленим сирком

Тепер збираємо салат. Беремо широкий салатник і складаємо шарами в такому порядку: картопля з маринованою цибулею, варене м’ясо, жовтки, сирки, білки. Кожен шар покриваємо сіточкою з майонезу. Не утрамбовуємо салат, він повинен бути повітряний і пишний.

Рецепт святкового салату з плавленим сирком
Рецепт святкового салату з плавленим сирком

Салат “Сукня нареченої” виходить дуже ніжний і легкий, підходить для будь-якого приводу і прикрасить ваш святковий стіл.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Підсіла на молоду капусту за цим рецептом: 40 гривень, а смакує як м’ясо. І чому я раніше так не робила?

Коли розпочинається сезон молодої капусти, інші страви відходять на інший план. Вона смачна в будь-якому вигляді – свіжа, запечена, як додаток до основної страви та хоч і просто з маслом.

10 років готую сало в цьому холодному розсолі: пузанина, грудинка, будь-яка частина просто тане у роті

Із усіх варіантів приготування сала цей стане вашим улюбленим. Воно виходить ніжне, смачне, хрустке, в міру просолене, його можно довго зберігати і смак не зміниться.

Копчене сало без коптіння на 1-2-3: свекруха 17 років тому на весіллі “виклала” свій фірмовий рецепт закуски

Копчене сало може стати ідеальною закускою до столу, якщо приготувати його за правильним рецептом. Для коптіння вам не потрібно мати спеціального обладнання.

“Любов, що приносить страждання”: дружина Усика Катерина зізналась, що пішла від нього на 2 роки через обман

У новому інтерв'ю для Слави Дьоміна дружина українського спортсмена Олександра Усика зізналась, що в їхньому житті було різне – одного разу вона навіть пішла від нього.

1 раз спробувала таку підливу до будь-якої каші без м’яса і закохалася в рецепт. “Самий сок” під час дієти

Така томатна підлива зробить будь-який гарнір в 100 разів смачнішим. Готується вона без м'яса з найпростіших і дуже доступних продуктів, які є в кожному холодильнику.

Торт “Орео” з ідеальним розрізом за 3 кроки: сусідка спробувала і сказала – “Надю, тобі на конкурс треба!”

З таким тортом ви зможете підкорити будь-який захід. На дні народженні, святкуванні родинного заходу чи навіть на корпоративі всі будуть у захваті від випічки.