Користуюся тільки цим рецептом. Діти вимагають, щоб готувала частіше: смачне горіхово-шоколадне печиво

Для затишного і теплого вечора обов'язково потрібен кухоль ароматного чаю. А який же чай без печива? Сьогодні ми підготували рецепт хрусткого горіхово-шоколадного печива, яке припаде до смаку одразу.

Для приготування цього печива нам знадобиться:

  • Фундук – 100 грамів
  • Какао – 3 столові ложки
  • Яйце – 1 штука
  • Цукор – 80 грамів
  • Сіль – 2 щіпки
  • Борошно пшеничне – 200 грамів
  • Розпушувач – 1 чайна ложка
  • Олія рослинна – 50 мілілітрів

Для початку підготуйте усі необхідні інгредієнти. Якщо у вас немає фундука, ви можете використовувати волоські горіхи, арахіс, мигдаль або інші горіхи за смаком. Змішайте цукор, сіль, фундук і какао в блендері до отримання дрібної крихти. Не турбуйтеся, якщо в печиві будуть дрібні шматочки горіхів – це нормально.

Тепер потрібно підготувати тісто. Збийте куряче яйце в посудині та додайте рослинну олію без аромату. Його також можна замінити топленим вершковим маслом, якщо віддаєте йому перевагу. Поступово введіть горіхово-шоколадну суміш, а потім розпушувач і пшеничне борошно вищого ґатунку. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Коли усе це перетвориться на приблизно однорідну масу, накрийте приготоване тісто харчовою плівкою і помістіть його в холодильник на 20 хвилин.

Горіхово-шоколадне печиво
Горіхово-шоколадне печиво

Коли тісто відпочине, можна формувати печиво. Розділіть тісто на рівні частини та скатайте їх у колобочки. Приплюсніть колобочки і викладіть їх на деко, розташовуючи на рівній відстані один від одного. Перед цим деко потрібно застелити пергаментним папіром.

Тепер можна переходити до випікання. Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте печиво приблизно 12-15 хвилин, враховуючи розмір заготовок. Після випікання дайте печиву злегка охолонути.

За бажанням можна притрусити випічку цукровою пудрою.

Смачне горіхово-шоколадне печиво готове!

Популярне

Схожі статті

Лілія Ребрик після хрещення показала обличчя крихітки: чи схожі сестри між собою та хто з них мамина копія

Сім'я Лілії Ребрик та Андрія Дикого завжди викликала захоплення серед шанувальників. І нещодавно Лілія знову поділилась зворушливими фотографіями своїх доньок, включаючи найменшу, яку вже похрестили.

Закусок багато не буває: огірки по-корейськи — знаменита страва кімчі. Це не лише смачно, а ще й корисно

Коли справа доходить до корейської кухні, багато хто експериментує з різноманітними стравами, щоб відчути екзотичні смаки та нові кулінарні враження. Але на першому місці — знаменита кімчі з огірків.

Українська Південна Пальміра не гірше Мальдівів: Леся Нікітюк приїхала в Одесу й приголомшила своїм виглядом

Леся Нікітюк ніколи не відмовляє собі похизуватися своїми принадами та зробити цікаві фото з міст, де вона буває по роботі або просто відпочиває.