facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Без духовки та без випічки: дуже смачний торт “Білі ночі”. Люблю його за ніжність і простоту приготування

Шикарний торт можна приготувати навіть без замішування тіста та вмикання духовки. Ніхто ніколи не здогадається, що ви зробили його з печива, витративши не більше 15 хвилин часу.

Вам знадобиться:

  • 1 кг галетного печива.

Для яблучної начинки:

  • 1,5 кг яблук;
  • 300 мл молока;
  • 2 пачки ванільного пудингу;
  • 60 г вершкового масла;
  • 2 ст.лож. кориці;
  • 2 ст.лож. ванільного цукру;
  • 120 г цукру.

Для крему:

  • 500 мл молока;
  • 100 г цукру;
  • 1 пачка ванільного пудингу;
  • 100 г вершкового масла.
Яблучний торт без випікання

Починайте готувати торт “Білі ночі” з яблучної начинки. Яблука вимийте, позбавте від шкуринки та серцевини. Натріть їх на тертушці з великими отворами. Молоко змішайте з пудингом. Ретельно перемішайте.

Поставте на вогонь пательню. Викладіть туди шматочки вершкового масла. Всипте цукор і перемішайте з підтопленим маслом. Коли масло повністю розтопиться, а цукор розчиниться, всипте яблука.

Яблучний торт без випікання

Потушіть їх, щоб стали м’якими. Волога теж має випаруватися. Всипте корицю та ванільний цукор. Залийте молочною сумішшю з пудингом. Усе перемішайте. Витримайте на вогні 1,5 хвилини, постійно перемішуючи.

Квадратну роз’ємну форму вистеліть пергаментом – так, щоб він покрив не лише дно, але й боки. Викладіть шар печива. Покрийте третиною яблучної начинки. Розподіліть по всій поверхні за допомогою лопатки. Знову шар печива та яблучний шар. І ще раз повторіть. Зверху має бути печиво.

Яблучний торт без випікання

Тепер беріться до приготування крему. Молоко вилийте в сотейник. Додайте цукор та ванільний пудинг. Перемішайте вінчиком, щоб маса стала повністю однорідною. Поставте на вогонь, продовжуючи перемішувати час від часу.

Коли з’являться перші бульбашки, продовжуйте варити, постійно перемішуючи. Коли загусне, зніміть із плити. Затягніть харчовою плівкою в контакт і залиште остигати. Масло завчасно дістаньте з холодильника, що було м’яким.

Яблучний торт без випікання

Міксером збийте його до пишної маси. Потроху додавайте заварну частину й ретельно збивайте. Готовий крем викладіть на шар печива й розрівняйте. Присипте печивом, перетертим на крихту.

Поставте у холодильник на 5-6 годин, щоб печиво встигло розм’якнути. Після цього можете знімати форму, відгорнути краї пергаменту й порізати торт “Білі ночі” на порційні шматочки.

Популярне

Схожі статті

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!

Її хотіли перекроїти повністю, та вона “вистояла”: Осадча пригадала, як їй вставляли палки в колеса в юності

Катерина Осадча, відома українська ведуча й модель, пригадала, як їй вдалось потрапити у такий бізнес у молодому віці. Завдання було не з простих.

Старіють всі – і він не виключення: 41-річний Григорій Решетнік здивував кількістю зморщок на обличчі

Відомий український ведучий та обличчя найпопулярнішого реаліті про кохання "Холостяк" Григорій Решетнік цього року буде відзначати 42-й день народження.