facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Капуста “Хвилинка”: один в один як квашена. У подруги в гостях взяла рецепт маринованої капусти за добу

Не потрібно витрачати купу часу на приготування квашеної капусти. Розповідаємо, як замаринувати закуску так, аби вона нічим не відрізнялась від такого салату.

Попри розповсюджений міф, приготувати квашену капусту можна за добу. Для цього потрібно особливим чином нашаткувати овоч і замаринувати його у спеціальному власноруч приготованому соусі. Вже за добу настоювання на вашому столі буде апетитна закуска, яку не відрізнити від квашеної.

А вам не знадобиться витрачати час і власні сили на приготування класичної квашеної закуски. Якщо полюбляєте солоні страви, пропонуємо зробити до столу таку.

Як приготувати мариновану капусту за добу, щоб вона не відрізнялась від квашеної смаком
Як приготувати мариновану капусту за добу, щоб вона не відрізнялась від квашеної смаком

Інгредієнти:

  • 1 середня капуста;
  • 1 велика морква;
  • 1 чашка води;
  • 1/2 чашки оцту;
  • 1/4 чашки цукру;
  • 1 столова ложка морської солі;
  • 2-3 гвоздики;
  • 2-3 зубчики часнику.

Спосіб приготування:

Наріжте капусту на тонку соломку або натріть на тертці для приготування корейської моркви. Наріжте моркву на тонкі пластинки або також використовуйте тертку для корейської закуски. У великій мисці або банці змішайте воду, оцет, цукор, сіль та, за бажанням, гвоздику. Злегка підігрійте у мікрохвильовці цей розчин, вистачить декількох хвилин. Перемішайте до розчинення всіх інгредієнтів.

Додайте капусту, моркву та часник до розчину і добре перемішайте, щоб усі інгредієнти були покриті маринадом. Закрийте миску або банку кришкою і залиште закуску у кімнатній температурі на добу. Через 10-12 годин перемішайте капусту за допомогою дерев’яної палички. Перед подачею перемішайте капусту повторно, щоб рівномірно розподілити маринад. Зайву рідину злийте.

Як приготувати мариновану капусту за добу, щоб вона не відрізнялась від квашеної смаком
Як приготувати мариновану капусту за добу, щоб вона не відрізнялась від квашеної смаком

Заправте мариновану капусту олією та додайте трішки свіжої цибулі. Простий салатик готовий. Смачного!

Популярне

Схожі статті

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!

Її хотіли перекроїти повністю, та вона “вистояла”: Осадча пригадала, як їй вставляли палки в колеса в юності

Катерина Осадча, відома українська ведуча й модель, пригадала, як їй вдалось потрапити у такий бізнес у молодому віці. Завдання було не з простих.

Старіють всі – і він не виключення: 41-річний Григорій Решетнік здивував кількістю зморщок на обличчі

Відомий український ведучий та обличчя найпопулярнішого реаліті про кохання "Холостяк" Григорій Решетнік цього року буде відзначати 42-й день народження.

Тараса Цимбалюка хочуть потіснити з п’єдесталу: на звання мачо претендують Текучев, Стрельников, Єгоров

Тарас Цимбалюк недарма останнім часом зайнявся схудненням та накачуванням м'язів. Поряд чимало молодих і гарних конкурентів, які ладні зайняти нішу мачо, до якої актор так довго рухався.

Хотів стати Анатолем та заразом змінив і прізвище: як зірка “Села на мільйон” став герцогом фон Філандра

Зірка серіалу "Відступники" Анатоль фон Філандра не завжди мав таке дивне герцогське ім'я. Колись актор був Анатолієм Кривим, але згодом змінив паспортні дані. Синів теж назвав оригінально.