facebook

Мінімум зусиль на смачну та вологу великодню паску: неперевершений рецепт святкового пляцка своїми руками

Великдень — це час, коли сім'ї збираються за святковим столом, щоб насолоджуватися традиційними стравами та відчувати специфічну атмосферу свята.

Однією з головних страв великоднього свята є паска — смачний, ароматний і ніжний пляцок, який вражає своїм ароматом та смаком.

Хоча магазинні версії пасок можуть задовольнити потреби багатьох, ніщо не зрівняється з паскою, зробленою власноруч з любов’ю та увагою до деталей.

У цій статті ми розглянемо неперевершений рецепт великодньої паски, який не лише є простим у виготовленні, а й гарантує найсмачніший результат. Отже, готуйтеся до мінімуму зусиль та максимуму задоволення від цього святкового десерту!

Інгредієнти

  • Борошно 350-400 г
  • Яйця курячі середнього розміру 2 штуки
  • Молоко тепле 150 мл
  • Дріжджі сухі 2 чайні ложки
  • Вершкове масло розтоплене тепле 100 г
  • Ванілін на кінчику ножа
  • Цукор 120 г
  • Сіль 0,25 чайної ложки
  • Цедра 1 лимона
  • Родзинки 150 г

Приготування

Як приготувати паски швидко

Перш за все залийте помиті родзинки окропом так, що вони були ним повністю вкриті.

Потім приготуйте опару, щоб перевірити якість дріжджів. У тепле молоко всипте дріжджі, трошки цукру й поставте у тепло на 10 хвилин. Якщо опара піднялась, то влийте до неї попередньо збиті в окремому посуді яйця з цукром та розтопленим теплим маслом.

Натріть туди цедру лимона, потім додавайте порціями просіяне борошно з сіллю та ваніліном та замішуйте тісто. Його консистенція повинна бути такою, щоб воно тягнулось за лопаткою. Залиште тісто у теплому місці на 30-50 хвилин.

Далі з родзинок відцідіть воду, а їх обваляйте у борошні, після чого додайте у тісто. Все ретельно перемішайте.

Покладіть тісто у формочки для пасок, заповнюючи їх на третину. Накрийте рушником та поставте у тепло підходити. Коли тісто заповнить повністю формочку, створивши над нею капелюшок, відправляйте паски у духовку, попередньо розігріту до 160°C на 25-35 хвилин. Перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою.

Прикрасьте паски на свій розсуд.

Популярне

Схожі статті

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!