facebook

Побалуйте домашніх східними солодощами: низькокалорійні вершкові ковбаски до чаю, кави і просто поласувати

Запах східних солодощів завжди приваблює своїми неповторними ароматами, а їхній неперевершений смак робить серце теплим і душу щасливою. А щоб отримати такі відчуття зовсім не потрібно їхати в Азію.

Достатньо скористатися нашим рецептом. Серед цих чарівних страв особливе місце займають вершкові ковбаски — дивовижний азійський десерт, який підкорює своєю ніжністю та солодкістю. І найкраще в тому, що приготувати їх можна просто та швидко, завдяки цьому рецепту, доступному кожній домогосподині. Дозвольте зануритися у світ ароматних спокус і дізнатися, як створити ці чудові ласощі власними руками.

Інгредієнти

  • Цукор 140 г
  • Мед  25 г
  • Вода 50 мл
  • Згущене молоко 300 г
  • Вершкове масло 40 г
  • Горіхи 200 г

Приготування

Вершкові ковбаски до чаю

Горіхи ви можете обрати будь-які: фундук, волоські, мигдальні або їхнє асорті. Помістіть їх у подрібнювач та переробіть у дрібну крихту. Але кілька великих шматочків залиште. Пересипте горіхову суміш у зручну й досить глибоку миску.

Тепер у сотейник всипте цукор та покладіть мед. Поставте його на слабкий вогонь. Влийте воду та, помішуючи, спочатку доведіть до кипіння, а потім варіть ще 5 хвилин. Цукор повинен повністю розчинитися.

Далі влийте згущене молоко. Постійно помішуйте й готуйте до загущення маси протягом 9 хвилин, після чого перекладіть її в інший посуд та збийте міксером на високих обертах так, щоб вона змінила свій колір і стала світлішою.

Додайте вершкове масло й знову попрацюйте міксером, щоб створити масу більш щільною.

Горіхову крихту висипте на робочу поверхню столі та починайте викачувати в ній цукрово-молочне “тісто”. Потім буквально вимішуйте все разом до однорідності.

Розділіть масу навпіл, а потім з кожної частини сформуйте довгі ошатні ковбаски діаметром 3-3,5 см.

Наріжте їх часточками довжиною до 10 см та викладіть на деко, застелене пергаментом, на пару годин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Шикарна паска на Великдень у мікрохвильовці: витрачаю 5 хвилин, і маю в сім’ї статус прекрасної господині

Поки одні господині витрачають цілий день, щоб спекти паски на Великдень, інші економлять час і готують їх за 5 хвилин в мікрохвильовці. До вашої уваги цікавий рецепт святкової випічки.

П’ять топових українських актрис, які отримують всі ролі: Наталка Денисенко, Ксенія Мішина, Тоня Хижняк

Україна славиться своїми талановитими і харизматичними людьми, серед яких багато акторів. Дізнайтеся, хто увійшов у п'ятірку найуспішніших акторок України.

Блондинка до самих кісток: Alyosha з чорним волоссям та модною стрижкою “боб” справила фурор на всю Україну

Відома українська співачка Олена Тополя несподівано змінила імідж. Знаменитість усе своє життя була білявкою, але раптом вирішила перефарбуватись у темний колір.

Дочка Лорак не була ні на її першому весіллі, ні на другому: що ми знаємо про 13-річну Софію Налчаджиоглу

13-річна донька Ані Лорак за останній рік змінилась так, що її зараз неможливо впізнати. Та підлітковий вік змінив не лише зовнішність, а й характер дівчинки.

Ультракоротке каре – останній тренд, який демонструють Злата Огнєвіч, Ольга Цибульська і Аніта Луценко

Для створення ідеального образу важливо мати модну і актуальну зачіску. Цього сезону чудовим варіантом може стати стрижка каре. Таку стрижку вже зробили багато зірок українського шоу-бізнесу.

У Таїсії Повалій – усмішка “Джокера”: в чому причина такої неприродної міміки обличчя

Колись популярна в Україні співачка Таїсія Повалій сьогодні просто не схожа на себе в минулому. Що сталось із її зовнішністю та коли вона "звернула" не туди?