facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Побалуйте домашніх східними солодощами: низькокалорійні вершкові ковбаски до чаю, кави і просто поласувати

Запах східних солодощів завжди приваблює своїми неповторними ароматами, а їхній неперевершений смак робить серце теплим і душу щасливою. А щоб отримати такі відчуття зовсім не потрібно їхати в Азію.

Достатньо скористатися нашим рецептом. Серед цих чарівних страв особливе місце займають вершкові ковбаски — дивовижний азійський десерт, який підкорює своєю ніжністю та солодкістю. І найкраще в тому, що приготувати їх можна просто та швидко, завдяки цьому рецепту, доступному кожній домогосподині. Дозвольте зануритися у світ ароматних спокус і дізнатися, як створити ці чудові ласощі власними руками.

Інгредієнти

  • Цукор 140 г
  • Мед  25 г
  • Вода 50 мл
  • Згущене молоко 300 г
  • Вершкове масло 40 г
  • Горіхи 200 г

Приготування

Вершкові ковбаски до чаю

Горіхи ви можете обрати будь-які: фундук, волоські, мигдальні або їхнє асорті. Помістіть їх у подрібнювач та переробіть у дрібну крихту. Але кілька великих шматочків залиште. Пересипте горіхову суміш у зручну й досить глибоку миску.

Тепер у сотейник всипте цукор та покладіть мед. Поставте його на слабкий вогонь. Влийте воду та, помішуючи, спочатку доведіть до кипіння, а потім варіть ще 5 хвилин. Цукор повинен повністю розчинитися.

Далі влийте згущене молоко. Постійно помішуйте й готуйте до загущення маси протягом 9 хвилин, після чого перекладіть її в інший посуд та збийте міксером на високих обертах так, щоб вона змінила свій колір і стала світлішою.

Додайте вершкове масло й знову попрацюйте міксером, щоб створити масу більш щільною.

Горіхову крихту висипте на робочу поверхню столі та починайте викачувати в ній цукрово-молочне “тісто”. Потім буквально вимішуйте все разом до однорідності.

Розділіть масу навпіл, а потім з кожної частини сформуйте довгі ошатні ковбаски діаметром 3-3,5 см.

Наріжте їх часточками довжиною до 10 см та викладіть на деко, застелене пергаментом, на пару годин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!

Її хотіли перекроїти повністю, та вона “вистояла”: Осадча пригадала, як їй вставляли палки в колеса в юності

Катерина Осадча, відома українська ведуча й модель, пригадала, як їй вдалось потрапити у такий бізнес у молодому віці. Завдання було не з простих.