3 салати, для яких нічого не треба варити: ідеально швидко, смачно, просто. Нарізаю “на швидку руку” і подаю

Ніщо так не виручає господинь, яким треба нагодувати родину, як салати на швидку руку, для яких не треба нічого варити. Вони ще й корисні, якщо зробити домашній майонез або замінити його на сметану.

Навіть з простих інгредієнтів можна приготувати смакоту. Салати на швидку руку стануть відмінним рішенням, коли гості вже на порозі і треба їх чимось пригостити. Також ці рецепти будуть в нагоді і для простого перекусу, якщо не хочеться довго поратися на кухні.

Салат з пекінської капусти

Салат з пекінської капусти
Салат з пекінської капусти

Необхідні інгредієнти:

  • пекінська капуста – 500 г;
  • огірок свіжий – 1 шт;
  • шинка – 150 г;
  • петрушка – пів пучка;
  • сир твердий – 150 г;
  • сметана – 2-3 столові ложки;
  • гірчиця – 1 чайна ложка;
  • сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Капусту і огірок нарізаємо, петрушку дрібно рубаємо, шинку ріжемо на брусочки. Сир натираємо на тертці, для заправки змішуємо сметану з гірчицею, з’єднуємо всі інгредієнти, перемішуємо, солимо і перчимо за смаком.

Цей смачний, легкий і досить ситний салат можна подавати в якості вечері і на святковий стіл. Готується буквально за 5 хвилин.

Салат з тунцем і квасолею

Салат з тунцем і квасолею

Необхідні інгредієнти:

  • тунець консервований – 130 г;
  • квасоля консервована – 230 г;
  • перець болгарський – 70 г;
  • помідори коктейльні – 100 г;
  • цибуля синя – 1 шт;
  • маслини – 50 г;
  • оцет яблучний – 2 ст.л;
  • петрушка – пара гілочок;
  • рослинна або оливкова олія – 2 ст.л;
  • сік лимона – 1 ст.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Найбільше часу в приготуванні цього салату займає маринування цибулі. Очищаємо її, нарізаємо напівкільцями, висипаємо в тарілку глибоку, заливаємо оцтом з цукром і сіллю та залишаємо мінімум на 15 хвилин.

Помідори нарізаємо на четвертинки або половинки, маслини можна залишити цілими, петрушку подрібнюємо. Перець нарізаємо скибочками. Коли цибуля замаринується, об’днуємо всі інгредієнти і заправляємо сумішшю олії з соком лимона та спеціями.

Салат із червоної квасолі з тунцем зробити дуже просто і швидко, адже для нього необхідні лише консервовані продукти та свіжі овочі.

Салат з червонокачанної капусти

Салат з червонокачанної капусти
Салат з червонокачанної капусти

Необхідні інгредієнти:

  • капуста червонокачанна – 250 г;
  • кріп;
  • часник – 2 зубчики;
  • майонез – 1 ст.л;
  • сіль.

Спосіб приготування:

Це найшвидший салат з підбірки. Капусту подрібнюємо, присолюємо і розминаємо руками. Часник пропускаємо через прес, кріп дрібно нарізаємо. З’єднуємо овочі і додаємо майонез, перемішуємо і смакуємо.

Мінімум дешевих продуктів, але цей салат з капусти готується максимум за 5 хвилин і добре поєднується з м’ясними стравами.

Популярне

Схожі статті

Золотиста молода картопля, запечена у духовці: смачніше ніж варена і чистити не треба – рецепт

Якщо ви не знаєте, як оригінально приготувати молоду картоплю, спробуйте її запекти у духовці з часником і кропом. Такий гарнір виходить нереально смачним.

Киянка Наталія Могилевська показала свою першу квартиру, яку знімала в Голосіївському районі (Відео)

Наталія Могилевська поділилася спогадами з юності та показала свою першу квартиру, яку орендувала в Голосіївському районі Києва, коли їй було 16 років.

Макаронна запіканка з сиром: правильний рецепт. Чоловік просить готувати частіше, бо дуже смачно і ситно

Неймовірно смачну макаронну запіканку з вершковим маслом та сиром дуже просто приготувати вдома. Покроковий рецепт цієї страви – читайте в матеріалі.