facebook

Духові пиріжки з сирного тіста із джемом: мій чарівний рецепт, коли зненацька захотілось солоденького

У сучасному темпі життя навіть хвилини стають ціннішими, ніж будь-коли. Тому мистецтво швидкого та простого готування стає необхідністю, через що сьогоднішній рецепт солодкої випічки є актуальним.

У такі моменти, як візит несподіваних гостей або раптове бажання чогось солодкого, духові пиріжки із джемом стають справжньою виручалочкою. Цей рецепт дарує можливість швидко та легко приготувати апетитну солодку випічку, яка здивує вашу сім’ю та друзів своїм неперевершеним смаком. Завдяки сирному тісту, ці пиріжки мають ніжну консистенцію, що ідеально поєднується з ароматним джемом.

Дізнаймося разом, як створити це швидке та дивовижне десертне чудо прямо у вашій кухні.

Але спочатку подбайте про те, щоб ваша духовка була заздалегідь розігрітою до температури 180°C, а деко, на якому ви плануєте пекти пиріжки, було змащеним олією або застелене промасленим пергаментом.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир жирності від 5% 200 г
  • Вершкове масло розм’якшене 50 г
  • Цукор 2 столові ложки
  • Яйця курячі середнього розміру 3 штуки
  • Сода, гашена оцтом 1 чайна ложка
  • Борошно 1 склянка
  • Джем

Приготування

Духові пиріжки з сирного тіста із джемом

Для отримання ніжної консистенції тіста протріть сир крізь сито або перебийте у блендері.

Збийте у мисці 2 яйця з цукром так, щоб останній максимально розчинився, після чого влийте це у посуд з сиром.

Далі покладіть масло та перетріть суміш до однорідності, а тоді додайте гашену оцтом соду, після чого всипайте порціями просіяне борошно й замішуйте тісто.

Спочатку робіть це у посуді, а потім — на присипаній борошном робочій поверхні. За потреби додавайте у тісто ще борошна, бо тісто не повинно липнути до рук.

Тепер розділіть тісто навпіл, після чого кожну частину розкачуйте у пласт завтовшки 5 мм та вирізайте з нього круглі коржики-заготівлі для пиріжків.

На половину кожного коржика викладайте по 1 чайній ложці джему, а другою половиною накривайте його й добре зліплюйте краї.

Викладайте вироби на деко та змащуйте 1 збитим яйцем.

Відправляйте деко у духовку на 20 хвилин.

Готові пиріжки після охолодження посипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Щойно розлучилася, а вже готує десерт для іншого: Кучеренко не переймається розставанням із Комаровим

Олександра Кучеренко після 5-річного шлюбу з Дмитром Комаровим і не думає сумувати. Навпаки розлучена жінка стала активнішою у соцмережах. А тепер ще й натякнула на нову закоханість.

Ковбасу у магазині більше не купую: додаю у м’ясо 1 інгредієнт, і виходить набагато смачніше сервелату

Переважна більшість людей снідає бутербродами з ковбасою. А якщо замінити їх на м'ясо? Приготувати його можна за цим рецептом. Якщо для вечері, то можна подати гарячим із гарніром.

Має трьох доньок і у всіх різні прізвища: як виглядають Зоя, Женя та Соломія в матусі Олени Мозгової?

Продюсерка Олена Мозгова народила трьох донечок. Усі вони мають різних татусів. Природно, що у сестричок неоднакові прізвища. Як виглядають дівчата-красуні.

Всього 3 інгредієнти – печінка, кефір та цибуля: дивне поєднання, а смак бомбічний – “улітає” за хвилини

Щоб приготувати печінку у кефірі, довго стояти біля плити не доведеться. Натомість смак перевершить усі ваші сподівання. Рідні проситимуть повторити цю страву ще й ще раз.

А скумбрію я солю у томаті: 1 раз спробувала й не можу відмовитися – за 24 години смачна рибка вже на столі

Любителі скумбрії мають знати, що цю смачну рибку можна солити дуже цікавим способом – у томаті. На смак виходить доволі пікантно. При цьому маринад також з'їдається.

Мій салат завжди іде на ура: завдяки 1 інгредієнту, який додаю під час варіння буряка – тепер тільки так

Буряк часто-густо використовується для приготування салатів. Щоб наїдок вийшов ідеально смачним, треба правильно зварити овоч. Сьогодні ми дізнаємося, як це робити.