facebook

Пісний яблучний пиріг: нереальний десерт без яєць, молока і вершкового масла. Кожен день печу і не набридає

Навіть без молока, яєць та масла можна приготувати дуже смачний пиріг, який оцінять і дорослі і діти. Рецепт пісної шарлотки – далі у матеріалі.

Найвідоміший яблучний пиріг у світі – це шарлотка. Готується цей пиріг з великою кількістю яблук, які заливаються повітряним бісквітним тістом на основі яєць.

Та є варіант приготування пісної шарлотки, яка виходить не менш смачною за класичну. Звісно, вона вийде не така пухка, як на яйцях. Та при цьому пиріг буде дуже соковитий, ніжний і смачний.

До вашої уваги найсмачніший рецепт пісної шарлотки без молока, яєць та масла.

Необхідні інгредієнти:

  • вода – 200 мл;
  • цукор – 160 г;
  • сіль – 1 дрібка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • мед – 2 ст.л;
  • борошно – 220 г;
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • олія рослинна без запаху – 80 мл;
  • яблука – 600 г.

Спосіб приготування:

Для приготування тіста у глибокій мисці змішайте воду, цукор, сіль, ванільний цукор і мед. Все ретельно перемішайте. далі до рідких інгредієнтів додайте рафіновану олію і знову перемішайте. Поступово вводимо у цю суміш просіяне борошно разом з розпушувачем тіста. Мішаємо вінчиком до однорідності, слідкуємо щоб не було грудочок. Готове тісто виходить трішки рідшим, ніж класичне тісто для оладок.

Рецепт пісної шарлотки з яблуками
Рецепт пісної шарлотки з яблуками

Підготуємо начинку. Обирайте соковиті яблука з кисло-солодким смаком. Яблука треба очистити від шкірки і серцевини і нарізати кубиком.

Форму для випікання змащуємо олією і викладаємо яблука. Заливаємо яблука тістом і ставимо пиріг у розігріту духовку. Пиріг випікається 50-60 хвилин при температурі 180 градусів.

Рецепт пісної шарлотки з яблуками
Рецепт пісної шарлотки з яблуками

Готовність пирога перевіряйте дерев’яною шпажкою, вона має залишатися сухою.

Готовий пиріг виймаємо з форми і за бажанням присипаємо цукровою пудрою. Шарлотка за цим рецептом виходить дуже  соковитою і ніжною. Начинки тут багато, а тісто смачне і вологе як кекс.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Миється і гріється по друзях, офісах та спортзалах: зірка 1+1 Єгор Гордєєв здивував правдою про своє життя

Український телеведучий Єгор Гордєєв ошелешив публіку правдою про своє життя. Обличчя "Сніданку з 1+1" ходить митися до друзів, а гріється в офісах або спортзалах. Невже Гордєєв став безхатьком?

На цих красунь рівняється країна: у Тіни Кароль – шикарне волосся, у Полякової – ідеальна фігура

Українські зірки завжди були прикладом для своїх шанувальників. Тіна Кароль та Оля Полякова розкрили секрет, як їм вдається підтримувати ідеальну зовнішність.

Дорофєєва, Тіна Кароль, Настя Каменських і Дантес: як виглядали українські зірки на початку своєї кар’єри

Дорофєєва, Кароль, Каменських та Дантес зараз виглядають зовсім не так, як на початку своєї кар'єри. З того часу вони змінили свої зачіски, колір волосся та стиль одягу.

Колишній бойфренд онучки Софії Ротару розповів, як йому живеться без неї: “Останнє фото – це моя реакція”

Колишньому бойфренду онуки Софії Ротару минуло 36 років. Денис Жаданов і Соня Євдокименко розсталися восени минулого року. Дівчина знайшла нового обранця, а ІТшник, схоже, самотній.

“Попросила чоловіка забронювати номер у готелі”: вагітна дружина Остапчука не стала приховувати правду

Дружина відомого українського шоумена Володимира Остапчука розповіла, як влаштована їхня родина. Катерина Полтавська зізналась, що ночує у готелі.

Вийшла заміж в 23, овдовіла в 28: особиста історія цієї співачки викликає співчуття і захоплення водночас

Особиста історія Тіни Кароль сумна, але дуже надихаюча. Навіть, залишившись без чоловіка та з дитиною на руках, Тіна знайшла сили йти до своєї мрії.