facebook

Із цим рецептом діти полюбили запіканку. Тепер доводиться готувати подвійні порції: шоколадно-сирна смакота

Усім знайома сирна запіканка. Багато хто любить її, але діти часто не сприймають цей смак. Це легко виправити, зробивши запіканку наполовину шоколадною. Саме такий рецепт ми сьогодні підготували.

Для приготування такої запіканки знадобиться:

  • Сир – 500 грамів
  • Яйця курячі – 4 штуки
  • Цукор – 150 грамів
  • Какао-порошок – 2 столові ложки
  • Кукурудзяний крохмаль – 3 столові ложки
  • Сіль – 1 щіпка

Для початку у чашу блендера викладіть сир, яйця, сіль і цукор. Збийте масу до однорідності. Для цього також можна скористатися занурювальним блендером. За бажанням, можете додати будь-який ароматизатор за смаком. Отриману сирну масу розділіть на 2 нерівні частини.

Далі у меншу частину додайте какао-порошок і 1 столову ложку крохмалю, а у більшу – 2 столові ложки крохмалю. Кукурудзяний крохмаль, за бажанням, можна замінити на манну крупу або борошно. Перемішайте обидві маси до однорідного тіста, без грудочок.

Шоколадно-сирна запіканка
Шоколадно-сирна запіканка

Тепер форму для випічки діаметром 20 на 20 сантиметрів вистеліть пергаментом або змастіть маслом. Вилийте на дно 2-3 столові ложки білої сирної маси. Поверх налийте 1-2 столові ложки шоколадного тіста. Так по черзі заповнюємо тістом усю форму, чергуючи біле і шоколадне.

Далі можна переходити до випікання. Відправте сирну запіканку готуватися в духовку, яку потрібно заздалегідь прогріти до 180 градусів. Готовність сирної запіканки визначається візуально. Трохи потрясіть форму, серединка має злегка тремтіти, як у чізкейка.

Краще тримати запіканку на середньому рівні духовки приблизно 40-45 хвилин, але потрібно орієнтуватися саме на вашу духовку. Коли вона буде готова, дайте сирній запіканці охолонути у формі, після чого дістаньте її і можна нарізати порційними шматочками.

Шоколадно-сирна запіканка готова!

Популярне

Схожі статті

Яка вправна хазяєчка! Злата Огнєвіч зробила на Великдень крашанки – справжній витвір мистецтва. Як вдалося?

39-річна Злата Огнєвіч радує шанувальників не лише своєю творчістю, але й кулінарними вправами. Як годиться, перед Великоднем артистка показала спосіб перетворення яєць на витвори мистецтва.

“Найчесніша” ковбаса – домашня: розкладаю по поличках, як готувати м’ясний виріб вдома. Легко й швидко

Смачна, соковита і з натуральним складом – приготувати домашню ковбасу вдома зовсім не складно. До вашої уваги ідеальний рецепт перевірений часом.

Дзідзьо дитинку не народила, а новому шанувальнику – будь ласка: Славія розповіла, на кого проміняла співака

Колишня DziDzio Славія останнім часом привертає до себе все більше уваги. Спочатку перетворилася на "дівку з перцем", потім відвідала дорогий курорт. Тепер приголомшила вагітністю. Хто обранець?

На поминальні дні випікаю особливі паски: як немає часу, то і на Великдень. Без дріжджів, а так і не скажеш

Якщо не хочеться марудитися з дріжджовим тістом, є чудовий вихід – спекти паски на сирному. Великодні вироби виходять вологими в середині з яскравим вершковим присмаком.

Зробив пропозицію у прямому ефірі, тепер і знати не хоче: Женя Янович відхрестився від “нареченої” Квіткової

33-річний Женя Янович все частіше привертає увагу до своєї особистості. Звісно, публіці хочеться знати, ким зайняте серце актора та ведучого. Однак чоловіку вдалося всіх збити з пантелику.

Всі, хто куштує мої морквяні паски, цікавляться, як я їх придумала – розповідаю рецепт на Великдень 2025

Якщо вам хочеться здивувати рідних і гостей на цей Великдень, приготуйте морквяні паски. Вони не схожі на класичні, але дуже смачні. Навіть ті, хто не любить моркву, попросять добавки.