facebook

Пиріжки з м’ясом та моцарелою у листковому тісті роблю на раз-два: навіть свекруха похвалила й взяла рецепт

Якщо ви шукаєте новий спосіб приготування випічки, яка не буде солодкою, але захопить своїм смаком і ароматом, то цей рецепт точно для вас.

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом, який точно захопить ваші думки та стане улюбленим у сімейному меню. Ми розкажемо вам, як приготувати смачні пиріжки з м’ясом та моцарелою у листковому тісті. Це поєднання ніжного м’ясного фаршу та солодкої моцарели, завернуте у хрусткі шари листкового тіста, здатне розчулити навіть найвибагливіших гурманів. Насолоджуйтеся процесом готування цієї чудової страви разом з нами.

Завдяки тому, що зараз кожен має можливість придбати листкове тісто в магазині, а не поратися з ним на кухні, так само як і фарш будь-якого складу, ці дивовижні пиріжки ви приготуєте напрочуд швидко. Вам знадобиться деко, застелене промасленим пергаментом, та духовка, заздалегідь розігріта до температури 180°C.

Інгредієнти

  • Тісто листкове 600 г
  • Фарш м’ясний 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Сіль та мелений перець по 5 г кожного
  • Вода питна 20 мл
  • Сир моцарела 100 г
  • Яйця курячі 1 штука середнього розміру для змащування

Приготування

Пиріжки з м’ясом та моцарелою у листковому тісті

Розморозьте тісто та поріжте його на квадрати однакового розміру.

Відчищену від лушпиння цибулину порубайте дрібно ножем та додайте у фарш. Посоліть та поперчіть його. Добре вимісіть, а потім сформуйте з нього кульки у кількості ваших квадратів тіста.

Покладіть їх на середину кожного квадрату, а у центр фаршу — по одному кубику моцарели.

Тепер загорніть тісто спочатку зліпивши кути, а потім так, щоб не лишилося отвору.

Розкладіть пиріжки на деко зліпленим вниз, змастіть збитим яйцем, а потім поверхню кожного надріжте так, як на фото та ще й розгорніть надріз за допомогою ножа.

Відправте деко з пиріжками у духовку на 40 хвилин.

Популярне

Схожі статті

Завжди пишні і не вбирають олію – ці сирники з’їдають так швидко, що чай остигає, бо про нього забувають

Сирники приготовлені за цим рецептом виходять дуже смачними, пишними і ніжними. У їхньому складі дуже мало борошна і немає манки – майже один сир.

Зробіть цей морквяний торт за 15 хв без випічки – і він буде кращим за той самий “Снікерс”: готую щотижня

Чи готували ви коли небудь морквяний торт? Якщо вам здається, що це не буде смачно – ви помиляєтесь. Легкий, корисний тортик, який можна навіть на схудненні готується за 15 хвилин.

Готую омлет на вигляд, як піца: діти думають, що то – фастфуд, але користі в 15 разів більше, ніж від тіста!

Зазвичай діти доволі прискіпливі до питання вибору їжі, а тому дорослим доводиться витрачати чимало часу на приготування їжі. Але з цим омлетом така задача відпаде.

Готую його на кожних вихідних і не набридає: торт за 15 хвилин без духовки, без печива, з ніжним кремом

Приготувати менш ніж за пів години смачний торт без випікання? Місія здається неможливою! Але це реально. Цей смачний, легкий та просочений кремом десерт ви будете готувати кожних вихідних.

До Великодня ще 34 дні, але я вже придивилась рецепт пасочки: швидка шоколадна сирна паска, але без марлі

Звісно, до великого свята Великодня залишається ще більш як місяць, але досвідчені господині вже вишукують рецепти до цього дня. Розповідаємо, як приготувати сирну паску.

“Чорно-біла” казка Євгена Кошового: дружина “лисого з Кварталу” показала, чим балує його за межами дому

Один з найвідоміших акторів студії "Квартал 95" Євген Кошовий знаходиться у шлюбі з жінкою на ім'я Ксенія останні 18 років. Дружина коміка – справжня красуня.