Готувати простіше простого, а як же смачно виходить: млинцевий торт із вишнями. Моя бюджетна імпровізація

Смачний і красивий десерт не обов'язково повинен вимагати багато продуктів і часу. Сьогодні ми підготували рецепт торта з млинців із вишнями, який готується просто, але сподобається вам одразу ж.

Для приготування такого торта знадобиться:

  • Молоко – 1,5 склянки
  • Яйця курячі – 3 штуки
  • Окріп – 1/2 склянки
  • Борошно – 1,5 склянки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Цукор – 1 столова ложка
  • Олія рослинна – 2 столові ложки
  • Вишня заморожена – 800 грамів
  • Вершковий сир – 200 грамів
  • Сметана 25% – 400 грамів
  • Цукрова пудра – 100 грамів
  • Шоколад – 50 грамів

Вишню заздалегідь дістаньте з морозилки, відкиньте на сито, щоб стік увесь зайвий сік.

Для початку в миску вбийте курячі яйця, додайте сіль і цукор. Перемішайте вінчиком. Влийте тепле молоко, знову перемішайте. Всипте просіяне борошно, збийте вінчиком до однорідного тіста, без грудочок. Влийте окріп, при безперервному помішуванні ретельно перемішайте тісто. Потім влийте олію і знову перемішайте. Обсмажте тонкі млинці на сухій сковороді. Для приготування торта знадобиться 13-15 готових млинців. Остудіть їх.

Млинцевий торт із вишнями
Млинцевий торт із вишнями

Для приготування крему змішайте сметану, вершковий сир і цукрову пудру міксером. На готовий млинець викладіть ланцюжком ряд вишні. Скрутіть млинець у щільну трубочку. На блюдо першим шаром викладіть 5 або 7 підготовлених трубочок з вишнею. Змастіть рясно кремом. Далі збирайте торт за принципом пірамідки.

На крем викладіть 4 млинцеві трубочки. Також рясно змастіть кремом. Далі за зменшенням викладіть 3 трубочки, потім 2 і 1. Кожен шар промазуйте кремом. Змастіть залишками крему весь торт і приберіть у холодильник на 2-3 години або на ніч.

Готовий торт можна прикрасити за бажанням, наприклад, тертим шоколадом або полити розтопленим. Полийте шоколадом торт і приберіть у холодильник до застигання глазурі.

Млинцевий торт із вишнями готовий!

Популярне

Схожі статті

23-річній дружині ще рости й рости до такого: Володимир Остапчук показав свою останню покупку не для молодих

Відомий український блогер і шоумен Володимир Остапчук на своїй Інстаграм-сторінці продемонстрував покупки, які видають його справжній вік. Що купив чоловік?

Глядачів “Величного століття” ввели в оману: Хюррем насправді всім серцем ненавиділа султана Сулеймана

Глядачів відомого серіалу "Величне століття" ввели в оману? Дізнайтеся про іншу версію історії, за якою Роксолана ніколи не кохала султана Сулеймана.

Не смажте кабачки, поки не побачите цю техніку, що підкорила весь світ: рецепт простий, але такий смачний

Смажені кабачки – це, звісно, дуже смачно, але набагато апетитнішою виявиться ця страва. Для приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.