facebook

Готувати простіше простого, а як же смачно виходить: млинцевий торт із вишнями. Моя бюджетна імпровізація

Смачний і красивий десерт не обов'язково повинен вимагати багато продуктів і часу. Сьогодні ми підготували рецепт торта з млинців із вишнями, який готується просто, але сподобається вам одразу ж.

Для приготування такого торта знадобиться:

  • Молоко – 1,5 склянки
  • Яйця курячі – 3 штуки
  • Окріп – 1/2 склянки
  • Борошно – 1,5 склянки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Цукор – 1 столова ложка
  • Олія рослинна – 2 столові ложки
  • Вишня заморожена – 800 грамів
  • Вершковий сир – 200 грамів
  • Сметана 25% – 400 грамів
  • Цукрова пудра – 100 грамів
  • Шоколад – 50 грамів

Вишню заздалегідь дістаньте з морозилки, відкиньте на сито, щоб стік увесь зайвий сік.

Для початку в миску вбийте курячі яйця, додайте сіль і цукор. Перемішайте вінчиком. Влийте тепле молоко, знову перемішайте. Всипте просіяне борошно, збийте вінчиком до однорідного тіста, без грудочок. Влийте окріп, при безперервному помішуванні ретельно перемішайте тісто. Потім влийте олію і знову перемішайте. Обсмажте тонкі млинці на сухій сковороді. Для приготування торта знадобиться 13-15 готових млинців. Остудіть їх.

Млинцевий торт із вишнями
Млинцевий торт із вишнями

Для приготування крему змішайте сметану, вершковий сир і цукрову пудру міксером. На готовий млинець викладіть ланцюжком ряд вишні. Скрутіть млинець у щільну трубочку. На блюдо першим шаром викладіть 5 або 7 підготовлених трубочок з вишнею. Змастіть рясно кремом. Далі збирайте торт за принципом пірамідки.

На крем викладіть 4 млинцеві трубочки. Також рясно змастіть кремом. Далі за зменшенням викладіть 3 трубочки, потім 2 і 1. Кожен шар промазуйте кремом. Змастіть залишками крему весь торт і приберіть у холодильник на 2-3 години або на ніч.

Готовий торт можна прикрасити за бажанням, наприклад, тертим шоколадом або полити розтопленим. Полийте шоколадом торт і приберіть у холодильник до застигання глазурі.

Млинцевий торт із вишнями готовий!

Популярне

Схожі статті

“В моєму серці живе любов”: 40-річна зірка “Бісової пательні” Ольга Атанасова заговорила про почуття

Ольга Атанасова останнім часом залучена у 9 виставах, а ще багато знімається в кіно й серіалах. Та глядачів цікавить питання, чи знайшла собі 40-річна акторка когось до пари після розлучення?

Абсолютно весняний салат з крабовими паличками. Так смачно, що роблю його 7 днів на тиждень: рецепт

В холодильнику завалялася пачка крабових паличок, а класичний салат з них вже набрид? Є новенький рецепт свіжого весняного салату з крабовими паличками, який сподобається вашій родині.

Додайте 50 г “цього” у воду – і вийдуть мармурові крашанки: фарбуємо яйця на Великдень без хімії

Аби вразити домашніх і гостей гарними мармуровими крашанками на Великдень, нічого особливого робити не доведеться. Просто починайте збирати цибулиння вже зараз, а далі – справа за вправними ручками.

12 років коми доньки, а що із сином? 51-річна Юлія Висоцька не звинувачує 87-річного Андрія Кончаловськог

Свого часу ситуація в родині Юлії Висоцької та Андрія Кончаловського мала неабиякий розголос. Донька так і не приходить до тями, а що щодо їх сина? Чим займається і як живе він?

Продюсер від нього відмовився зі скандалом, а білети на концерти не продаються: як Олег Винник живе в Європі

Олег Винник виїхав з України понад 3 роки тому. Та кар'єра за кордоном у нього не клеїться: продюсер покинув артистка, а на його концерти ніхто не хоче ходити.

Дзідзьо показав архівне відео 1996 року: миловидний хлопчина, так і не скажеш, що стане “неформальним”

Український співак Дзідзьо показав архівне відео 1996 року, на якому він милий світловолосий хлопчина, якого тоді було важко уявити в образі ексцентричного артиста з накладною бородою.