Рецепт без заморочок. Усе склала і забула: дуже смачна вечеря виходить, а всього 5 простих інгредієнтів

Якщо в холодильнику є копчені ковбаски, а зі сніданку чи обіду залишилася відварена картопелька, можна змудрувати дуже смачну вечерю. Просто закладіть все це у духовку й очікуйте на результат.

Вам знадобиться:

  • 1,2 кг картоплі;
  • 200 г копчених ковбасок;
  • 2 яйця;
  • 75 г твердого сиру;
  • 200 мл сметани.

Зі спецій:

  • 2 зубці часнику;
  • 1 ч.лож. гірчиці;
  • 1 дрібка сушеного базиліку;
  • 0,25 ч.лож. солі;
  • 0,5 ч.лож. олії.
Картопляна запіканка з копченими ковбасками

З картоплі, яєць, сиру, ковбасок та сметани вийде дуже смачна вечеря, яку дуже просто приготувати. Якщо у вас немає відвареної картоплі, то зваріть прямо у мундирах до готовності. Воду злийте, картоплі дайте прохолонути. Після цього обчистьте та наріжте кружальцями.

Картопляна запіканка з копченими ковбасками

Копчені ковбаски наріжте на шматочки – круглі чи півкруглі. Яйця вбийте в мисочку, розбовтайте виделкою до однорідності. Додайте сметану, гірчицю, сіль та твердий сир, який натріть на тертушці. Зубці часнику обчистьте й пропустіть крізь прес. Перемішайте заливку.

Картопляна запіканка з копченими ковбасками

Форму для запікання змастіть олією – дно й боки. Викладіть шматочки картоплі в один шар, підсоліть, посипте сухим базиліком. Якщо не любите цю травичку, можете обійтися без неї або замініть іншою запашною пряністю.

Картопляна запіканка з копченими ковбасками

Викладіть другий шар картоплі й знову спеції. Зверху – знову картопля. Далі йдуть шматочки ковбасок. Залийте їх заливкою. Стежте, щоб вона розподілилася рівномірно по всій формі.

Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку. Запікатися вечеря з 5 інгредієнтів буде близько 25 хвилин. За цей час якраз устигнете нарізати салатик зі свіжих овочів. Коли верх підрум’яниться, можна діставати й подавати до столу прямо у форму.

Популярне

Схожі статті

23-річній дружині ще рости й рости до такого: Володимир Остапчук показав свою останню покупку не для молодих

Відомий український блогер і шоумен Володимир Остапчук на своїй Інстаграм-сторінці продемонстрував покупки, які видають його справжній вік. Що купив чоловік?

Глядачів “Величного століття” ввели в оману: Хюррем насправді всім серцем ненавиділа султана Сулеймана

Глядачів відомого серіалу "Величне століття" ввели в оману? Дізнайтеся про іншу версію історії, за якою Роксолана ніколи не кохала султана Сулеймана.

Не смажте кабачки, поки не побачите цю техніку, що підкорила весь світ: рецепт простий, але такий смачний

Смажені кабачки – це, звісно, дуже смачно, але набагато апетитнішою виявиться ця страва. Для приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.