Цю смакоту обожнюють всі, тому готую багато: шаровий салат-тортик із куркою. Смачний та неймовірно ніжний

Рецепт ніжного салату-торта з копченою куркою, картоплею та сиром дуже просто приготувати на своїй кухні. Ця смакота вам обов'язково сподобається!

Пропонуємо рецепт багатошарового салату з копченою куркою, який чудово пасуватиме на святковому столі. Готувати його — одне задоволення, а в результаті вас порадує оригінальна, ситна та смачна закуска.

Інгредієнти

  • Картопля – 3 шт.
  • Яйця – 3-4 шт.
  • Куряче філе – 260 г
  • Плавлений сирок – 2 шт.
  • Цибуля зелена – до смаку

Для майонезу

  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Цукор – до смаку
  • Рослинна олія – 170 г
  • Гірчиця – 0.5 ч. ложки
  • Оцет – 2 ст. ложки
Шаровий салат-тортик із куркою
Шаровий салат-тортик із куркою

Приготування

Запекти картоплю в мундирі. Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), нарізати навпіл і відокремити жовтки від білків. Яєчні жовтки натерти на дрібній тертці, а білки натерти в окрему миску на грубій тертці.

Дрібно подрібнити зелену цибулю. Нарізати копчене філе курки дрібними кубиками (можна використовувати будь-яке м’ясо). Картоплю очистити від шкірки й натерти на грубій тертці, а плавлений сирок на дрібній тертці (можна замінити твердим сиром).

Для приготування майонезу в банку розбити яйце, додати сіль, цукор, гірчицю та влити рослинну олію. Занурити ручний блендер у миску до компонентів так, щоб ножі накрили жовток. Збивати до густого стану, після чого влити оцет і продовжити збивати. Такий майонез можна комбінувати з йогуртом або сметаною.

На плоску тарілку розмістити кулінарне кільце та викласти перший шар – картоплю, втрамбувавши ложкою. Наступний шар – копчена курка. Зверху змастити майонезом. Посипати цибулею, поверх розподілити яєчний жовток. Знову змастити майонезним соусом. Викласти шар із сиру й також змастити майонезом. Останній шар – яєчний білок. За бажанням зверху посипати зеленою цибулею. Визволити закуску з кулінарного кільця та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Глядачів “Величного століття” ввели в оману: Хюррем насправді всім серцем ненавиділа султана Сулеймана

Глядачів відомого серіалу "Величне століття" ввели в оману? Дізнайтеся про іншу версію історії, за якою Роксолана ніколи не кохала султана Сулеймана.

Не смажте кабачки, поки не побачите цю техніку, що підкорила весь світ: рецепт простий, але такий смачний

Смажені кабачки – це, звісно, дуже смачно, але набагато апетитнішою виявиться ця страва. Для приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.

15 хвилин + час випікання: рулет з листкового тіста та фаршу загортаю “равликом” і відправляю в духовку. Ням

Розповідаємо, як швидко та просто спекти ароматну випічку з м'ясною начинкою, яка буде гарним варіантом обіду або вечері для всієї сім'ї. Повірте, цей рецепт вартий уваги!