Хочете розкрити таємницю найсмачнішої намазки на хліб, яка швидко зникне з вашого столу, а гості будуть просити рецепт цієї смакоти? Представляємо вам унікальний рецепт намазки на основі червоної фасолі, яка точно здивує ваші смакові рецептори та стане улюбленим снеком для всієї вашої родини.
Інгредієнти:
- 1 банка червоної квасолі
- 2 варені яйця
- 100-150 гр сиру фета або плавленого сиру
- Сік 1/2 лимона (або за смаком)
- 1 цибулина
- 2-3 великі зубчики часнику
- 1 ст. л. оливкової олії
- Сіль, чорний перець, сушений часник, солодка або копчена паприка
Приготування:
Намазка на основі червоної фасолі починається з підготовки інгредієнтів. Відварюємо яйця та ріжемо їх на дрібні кубики. Сир фета або плавлений сирок також нарізаємо на невеликі шматочки. Цибулину і часник дрібно ріжемо. З квасолі зливаємо рідину та декілька разів промиваємо.
У блендері або кухонному комбайні змішуємо квасолю із зубчиками часнику, цибулиною, соком лимона та оливковою олією. Додаємо сіль, чорний перець, сушений часник та паприку за смаком. Збиваємо до однорідності. Додаємо яйця, сир та ще раз ретельно перебиваємо блендером до рівномірного розподілу інгредієнтів.
Намазка на хліб із червоної фасолі готова до подачі! Подаємо на свіжому батоні чи підсушеному на сковороді хлібі. Ця смакота також чудово підходить, як додаток до салатів або мʼяса.
Завдяки цьому унікальному рецепту намазки на основі червоної фасолі ви зможете насолодитися новими смаковими відчуттями та приготувати страву, яка неодмінно прийдеться до смаку вам та вашим гостям.