facebook

Такі деруни зʼїдять разом із тарілкою: до картоплі додаю ще грибочки, так в рази смачніше. Чоловік обожнює

Таку класичну страву, як деруни, можна приготувати так, щоб вона заграла новими фарбами. Варто лише додати декілька інгредієнтів до звичного рецепту і створити щось дійсно смачне та оригінальне.

Коли думка про смачні страви не дає спокою, деруни стають найбажанішим гастрономічним уявленням. Цей кулінарний витвір з картоплі та грибів не тільки задовольнить ваші смакові рецептори, але й залишить ситим на весь день. Рецепт дерунів простий, але завдяки додатковим інгредієнтам страва має свою особливу родзинку.

Як приготувати смачні та хрусткі деруни з грибами
Як приготувати смачні та хрусткі деруни з грибами

Інгредієнти:

  • 3-4 шт картоплі
  • 7-10 шт грибів
  • 1 яйце
  • 2 ст. л борошна
  • 100 гр твердого сиру
  • Сіль, чорний перець, копчена паприка
  • Олія для смаження

Приготування:

Почнімо з підготовки інгредієнтів. Очистіть картоплю від шкірки, промийте та натріть на крупній терці. Ретельно відіжміть з картоплі зайву воду. Подрібніть гриби на маленькі кубики або також натріть на терці. Теж саме зробіть і з сиром.

Рецепт смачних картопляних дерунів з грибами
Рецепт смачних картопляних дерунів з грибами

У великій посудині об’єднайте терту картоплю, нарізані гриби та сире яйце. Додайте борошно для згущення суміші. Приправте сіллю, чорним перцем та копченою паприкою за смаком. Добре перемішайте, щоб утворилася однорідна маса.

Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Покладіть столовою ложкою картопляне тісто, формуючи деруни, та смажте з обох сторін до золотистого кольору. Подаючи, прикрасіть деруни з грибами зеленню або сметаною, щоб підкреслити їх аромат та смак. Завдяки сиру, який буде плавитися, деруни будуть виходити з додатковою, хрусткою скоринкою.

Цей рецепт дерунів з грибами простий у приготуванні, але їх смак ні з чим не зможе зрівнятися. Він чудово підходить як для вечері з родиною, так і для особливого обіду з друзями. Деруні – це не просто страва, це спосіб розкрити нові смакові горизонти та насолодитися чудовим смаком улюбленої страви.

Популярне

Схожі статті

Та сама підлива, як колись готували в їдальні! Лише 4 основні інгредієнти – і готово: рецепту навчила бабуся

У багатьох така підлива асоціюється з дитинством – цей смаколик часто готували в шкільних їдальнях. Розповідаємо покроково, як зробити ароматне частування до гарнірів.

Я дієтолог вже 23 роки – і завжди готую цей низькокалорійний бульйон: “першу” воду не зливаю, бо це маячня

Поки дієтологи та кулінари сперечаються щодо того, чи варто зливати перший бульйон у супі, пропонуємо приготувати першу страву, яка вразить низькою калорійністю та смаком.

На цьому тісті пиріжки виходять як пух: заміс універсальний “2 в 1” – підходить для запікання і для смаження

Універсальний рецепт тіста для пиріжків, яке підходить як для запікання в духовці, так і для смаження. Випічка виходить ніжна, як пух. Головне – точно відміряти усі інгредієнти.

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.

У складі ні м’яса, ні риби – одні овочі, а чоловік не запідозрив та оцінив на 5+. Корисна вечеря “Для богів”

Навіть без м'яса можна приготувати нереально смачну тушковану картоплю. Вона має багатий і насичений смак, при цьому рецепт дуже простий і бюджетний.