facebook

Такі деруни зʼїдять разом із тарілкою: до картоплі додаю ще грибочки, так в рази смачніше. Чоловік обожнює

Таку класичну страву, як деруни, можна приготувати так, щоб вона заграла новими фарбами. Варто лише додати декілька інгредієнтів до звичного рецепту і створити щось дійсно смачне та оригінальне.

Коли думка про смачні страви не дає спокою, деруни стають найбажанішим гастрономічним уявленням. Цей кулінарний витвір з картоплі та грибів не тільки задовольнить ваші смакові рецептори, але й залишить ситим на весь день. Рецепт дерунів простий, але завдяки додатковим інгредієнтам страва має свою особливу родзинку.

Як приготувати смачні та хрусткі деруни з грибами
Як приготувати смачні та хрусткі деруни з грибами

Інгредієнти:

  • 3-4 шт картоплі
  • 7-10 шт грибів
  • 1 яйце
  • 2 ст. л борошна
  • 100 гр твердого сиру
  • Сіль, чорний перець, копчена паприка
  • Олія для смаження

Приготування:

Почнімо з підготовки інгредієнтів. Очистіть картоплю від шкірки, промийте та натріть на крупній терці. Ретельно відіжміть з картоплі зайву воду. Подрібніть гриби на маленькі кубики або також натріть на терці. Теж саме зробіть і з сиром.

Рецепт смачних картопляних дерунів з грибами
Рецепт смачних картопляних дерунів з грибами

У великій посудині об’єднайте терту картоплю, нарізані гриби та сире яйце. Додайте борошно для згущення суміші. Приправте сіллю, чорним перцем та копченою паприкою за смаком. Добре перемішайте, щоб утворилася однорідна маса.

Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Покладіть столовою ложкою картопляне тісто, формуючи деруни, та смажте з обох сторін до золотистого кольору. Подаючи, прикрасіть деруни з грибами зеленню або сметаною, щоб підкреслити їх аромат та смак. Завдяки сиру, який буде плавитися, деруни будуть виходити з додатковою, хрусткою скоринкою.

Цей рецепт дерунів з грибами простий у приготуванні, але їх смак ні з чим не зможе зрівнятися. Він чудово підходить як для вечері з родиною, так і для особливого обіду з друзями. Деруні – це не просто страва, це спосіб розкрити нові смакові горизонти та насолодитися чудовим смаком улюбленої страви.

Популярне

Схожі статті

Мариную цибулю, а потім смакую: цей рецепт підкорить ваше серце одразу – ну просто пальчики оближете

Маринад для цибулі зробити простіше простого, а потім можна смакувати нею разом із оселедцем - найкращий рецепт маринаду, який точно стане вашим улюбленим.

Скумбрія не як у всіх! Як її замаринувати і з чим смакувати – ТОП-1 у моєму меню для чоловіка. Рецепт

Замаринувати скумбрію смачно не так вже й просто і іноді вона може не смакувати зовсім, але точно не у випадку з цим рецептом - ми розповідаємо, а ви готуєте.

Їсти чи не їсти – ось, в чому питання: чи можна лягати спати голодним і що відбувається в цей час з тілом

Часто можна було почути таку думку, що не можна лягати спати на повний шлунок, але також не можна і голодним - експерти розставили всі крапки над "і".

Салат з буряка і оселедця – не “Шуба”: завжди готую його на святковий стіл і кожного разу просять рецепт

Готуючи картопляне пюре, макарони чи гречку, завжди хочеться ще салату, щоб смакувало більше - вам знадобиться буряк і оселедець, але готувати будемо не "Шубу". Розповідаємо рецепт.

Тушкована капуста без грама мʼяса: гості завжди йдуть додому з повним животом – найпростіший рецепт

Квашена капуста - це майже незамінна страва на будь-якому святковому столі, адже з нею смакують всі гарніри - як її приготувати без м'яса? Рецепт.

Рибні котлети – 0 яєць і 0 хліба: чоловік завжди тільки їх просить на вечерю – ідеальні до картоплі пюре

Рибні котлети ідеально смакують з різними гарнірами, тому це є незамінна страва у меню господинь для своєї родини - як їх приготувати без яєць і хліба?