facebook

Цей мʼясний рулет підійде навіть на святковий стіл: головне – не треба возитися з тістом. Готувати 10 хвилин

Смачний та ароматний мʼясний рулет можна приготувати зі звичайного лаваша. Це значно скорочує час проведений на кухні, але в результаті ви будете мати розкішну страву, яка сподобається всій родині.

Щоб приготувати смачний рулет з мʼясною начинкою не обовʼязково довго возитися з тістом. Можна в рази спростити собі задачу та взяти для приготування цієї страви звичайний лаваш. І усього за декілька хвилин вашого часу ваша кухня наповниться ароматом смачної випічки, яка пробуджує апетит та приємно дивує своїм смаком. Розгляньмо детальний рецепт, як приготувати мʼясний рулет з лаваша у духовці.

Інгредієнти:

  • 2 тонких лаваші
  • 400 грамів фаршу на ваш вибір (курячий, яловичий ітд)
  • 2 яйця (одне для змащення)
  • 200 грамів сиру
  • 1-2 зубчики часнику
  • Сіль, чорний перець, хмелі-сунелі або інші спеції за смаком

Приготування:

Перед початком приготування, попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Наріжте зубчики часнику дрібно або натріть на дрібній терці. Також натріть сир на тертці або наріжте його невеликими кубиками.

Як приготувати мʼясний рулет з лавашем
Як приготувати мʼясний рулет з лавашем

Змішайте фарш з нарізаним часником, сіллю, чорним перцем та іншими спеціями за вашим смаком. Додайте сир та ретельно перемішайте складові, щоб утворився однорідний фарш. Далі додайте до маси одне яйце та ще раз ретельно змішайте ложкою або руками.

Розгорніть лаваші на пласкій поверхні. Рівномірно розподіліть фарш по всій площі кожного лаваша шаром 1 сантиметр. Згорніть кожен лаваш в тісний рулет, утворюючи щільну і компактну конструкцію. Теж саме зробіть й з другим лавашем.

Рецепт мʼясного рулету з тонким лавашем
Рецепт мʼясного рулету з тонким лавашем

Розбийте одне яйце і змішайте його з невеликою кількістю води. За допомогою кухонного пензлика рівномірно змастіть поверхні обох рулетів цією сумішшю та присипте сіллю.

Покладіть рулети на противень, покритий пергаментом. Пекти потрібно приблизно 20-25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Після того, як ви витягнете рулети з духовки залиште їх на 5-10 хвилин, щоб вони остудилися і стали більш стійкими. Після цього наріжте рулети на порції, подавайте гарячими, з вашими улюбленими соусами, або як доповнення до перших страв.

Популярне

Схожі статті

Та сама підлива, як колись готували в їдальні! Лише 4 основні інгредієнти – і готово: рецепту навчила бабуся

У багатьох така підлива асоціюється з дитинством – цей смаколик часто готували в шкільних їдальнях. Розповідаємо покроково, як зробити ароматне частування до гарнірів.

Я дієтолог вже 23 роки – і завжди готую цей низькокалорійний бульйон: “першу” воду не зливаю, бо це маячня

Поки дієтологи та кулінари сперечаються щодо того, чи варто зливати перший бульйон у супі, пропонуємо приготувати першу страву, яка вразить низькою калорійністю та смаком.

На цьому тісті пиріжки виходять як пух: заміс універсальний “2 в 1” – підходить для запікання і для смаження

Універсальний рецепт тіста для пиріжків, яке підходить як для запікання в духовці, так і для смаження. Випічка виходить ніжна, як пух. Головне – точно відміряти усі інгредієнти.

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.

У складі ні м’яса, ні риби – одні овочі, а чоловік не запідозрив та оцінив на 5+. Корисна вечеря “Для богів”

Навіть без м'яса можна приготувати нереально смачну тушковану картоплю. Вона має багатий і насичений смак, при цьому рецепт дуже простий і бюджетний.