facebook

Освіжаючий літній рецепт. З першим теплом готую тільки його: лимонне печиво. Навіть шматочка не лишається

Тепла пора активно входить у наше життя, але бажання десертів нікуди не зникає. Сьогодні ми підготували рецепт освіжаючого, хрусткого, а головне смачного лимонного печива, яке сподобається кожному.

Для приготування цього печива знадобиться:

  • Лимон – 1 штука
  • Борошно пшеничне – 200 грамів
  • Цукор – 100 грамів
  • Олія рослинна – 50 мілілітрів
  • Розпушувач – 1/4 чайної ложки

Замість свіжого фрукта можна використовувати лимонне варення або лимонний джем.

Для початку полийте лимон окропом і зріжте хвостики. Потім наріжте його на четвертинки, видаливши кісточки. Пропустіть лимон через м’ясорубку, вибравши решітку з дрібними або великими отворами, залежно від ваших уподобань. Додайте в отриману лимонну масу цукровий пісок і безароматну рослинну олію, ретельно перемішайте. Після цього всипте пшеничне борошно вищого ґатунку і розпушувач.

Лимонне печиво
Лимонне печиво

Якщо у вас немає розпушувача, можна додати 1/4 чайної ложки гашеної оцтом соди. Замісіть щільне пісочне тісто. На перший погляд, борошна може здатися багато, але воно повністю вбереться в масу, і ви зможете сформувати з неї колобок. Величина лимона може вплинути на кількість борошна, тому стежте за консистенцією. Далі накрийте тісто харчовою плівкою або покладіть у пакет, потім охолодіть у холодильнику 15 хвилин.

Тепер розігрійте духовку до 180 градусів. Розділіть тісто на рівні частини та скатайте їх руками у колобки. Викладіть колобки на деко, залишивши між ними достатньо простору. Помістіть деко в духовку і випікайте печиво приблизно 5-10 хвилин до рум’яності. Бажано випікати на верхньому рівні техніки. Потім витягніть деко з духовки, а печиво викладіть на тарілку і дайте йому охолонути. Подавайте до столу з чаєм, кавою або теплим молоком.

Лимонне печиво готове!

Популярне

Схожі статті

Штани – коротка посадка, майка – вище пупка: 40-річна Тіна Кароль показала моду для жінок “середнього віку”

Відома українська співачка Тіна Кароль продемонструвала модний образ, який може дозволити собі не кожна жінка в віці 40+. Втім, артистка може похизуватися ідеальною фігурою, що власне і робить.

Ці 5 помилок під час варіння пельменів роблять з них сміття: достатньо помилитись 1 раз – і страва неїстівна

Ви варите на вечерю пельмені, а вони то розлізаються, то злипаються? А чи не допускаєте ви при варінні пельменів помилки, які перетворюють страву на кисіль із борошна та фаршу? Давайте розбиратися.

Позитив заявив, що Дантес припинив з ним спілкуватися: причина криється в Наді Дорофєєвій

Як виявилось, відомий український артист Олексій Завгородній, який раніше виступав у дуеті з Дорофєєвою, більше не спілкується з Володимиром Дантесом – її колишнім чоловіком.

Коли прийшов в гості до Олі Полякової: “Пили всі однаково, а накрило по-різному” (Відео)

У відомої української співачки Олі Полякової з гумором усе чудово, а тому навіть "різкі" та нестандартні жарти про себе вона сприймає спокійно та зі сміхом.

Кухарі з “Галі Балуваної” випрошують мій рецепт: що я додаю в деруни, що їх всі боготворять

Хрумкі зверху і ніжні всередині – саме такі виходять деруни за цим рецептом. Вони настільки смачні і апетитні, що просто неможливо зупинитися їх їсти.

39-річна Злата Огнєвіч показала те, що навіть Задворний не бачив: “філейна частина” – у повній красі (ФОТО)

Українська співачка Злата Огнєвіч – справжня інтриганка. Знаменитість не просто натякнула на певні зміни в особистому житті, але й показала значно більше, ніж було потрібно.