facebook

Печиво “Пташине гніздо” на Великдень готую кожен рік: у захваті не лише діти, а й всі, хто спробував хоч раз

Печиво "Пташине гніздо" на Великдень — звучить захопливо! Ця святкова випічка є справжнім втіленням креативності та новаторства в кулінарному світі.

Вже сама назва “Пташине гніздо” викликає асоціації з чимось ніжно-легким, та з тією часткою магії, яка притаманна святковим стравам. До того ж шоколадний варіант цього десерту перевершує усі очікування!

Великодній стіл традиційно багатий на смаколики, що символізують радість, весняну свіжість та народження. Тож чому б не внести трохи інновацій у цю святкову атмосферу, додавши до столу щось нове й оригінальне? Шоколадне печиво “Пташине гніздо” – це саме те, що вам потрібно, щоб здивувати гостей та порадувати себе.

Для випікання печива окрім продуктів вам знадобиться деко, застелене пергаментом, та духовка, заздалегідь розігріта до температури 180°C.

Інгредієнти

  • 220 г борошна
  • 90 г цукрової пудри
  • 25 г какао
  • 6 г розпушувача тіста
  • 1 щіпка солі
  • 140 г вершкового замороженого масла
  • 1 яйце
  • Шоколад молочний
  • Драже або горішки у різноколірній глазурі

Приготування

Шоколадне печиво Пташине гніздо

Спочатку поєднайте у мисці сухі інгредієнти: просіяне разом з розпушувачем борошно, какао й цукрову пудру із сіллю, а потім натріть на великій терці туди заморожене масло й перетворіть суміш у крихту. Вбийте яйце та замісіть тісто, з якого потім сформуйте маленькі кульки вагою приблизно 15-17 г. Покладіть їх на пергамент й відправте у холодильник мінімум на 30 хвилин.

Як тільки час сплине, дістаньте їх звідти й за допомогою преса для часнику з великими отворами зробіть такі собі “макарони”.

Далі з них сформуйте гнізда, як на фото. Покладіть їх на деко та відправте у духовку на 15 або 20 хвилин.

Після того остудіть печиво й залийте у середину по 1 чайній ложці розплавленого молочного шоколаду, а в центр розкладіть драже.

Після застигання шоколаду печиво готове для вживання.

Популярне

Схожі статті

“Піти на роботу охоронцем”: холостяк Терен розповів, скільки платить йому держава і чи вистачає цих коштів

Він нині знову холостяк: Олександр Терен, який розійшовся з Інною Бєлєнь розповів, на що живе та скільки Україна йому дає пенсії. Всі подробиці у матеріалі.

Євробачення-2025: де дивитися фінал Нацвідбору та хто поїде представляти Україну — можливо Кондратенко?

Сьогоднішній холодний лютневий вечір прикрасить фінал українського Нацвідбору Євробачення-2025. Хто ж цього року поїде представляти нашу країну у саму Швейцарію?

Мінімум одягу та чорно-червоні тони: 32-річна Олександра Заріцька з KAZKA більше не соромиться свого тіла

Всі ми пам'ятаємо Олександру Заріцьку, коли вона прийшла на "Голос країни": була симпатичною пишечкою. Та вже кілька років поспіль дівчина працює над фігурою і, схоже, невдовзі наздожене Каменських.

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?