Піца на сковороді за 15 хвилин: тісто тонке, ніжне та дуже м’яке. Таким же залишається і після остигання

Усі ми любимо піцу, але як же часом ліньки розводити готування і випікання. Сьогодні ми підготували простий і швидкий рецепт смачної домашньої піци на сковороді, який допоможе в такій ситуації.

Для приготування такої піци потрібно:

  • Кефір – 1 склянка
  • Сода – 1 щіпка
  • Яйце – 1 штука
  • Борошно – 8 столових ложок
  • Сіль – 1 щіпка
  • Ковбаски – 100 грамів
  • Сир – 150 грамів
  • Оливки – 35 грамів
  • Гриби – 100 грамів
  • Помідор – 1 штука
  • Рослинна олія – 1 чайна ложка

Для початку влийте в глибоку миску кефір, додайте дрібку соди й ретельно перемішайте. В окремій ємності збийте яйце і відправте його до кефіру, посоліть за смаком. Потроху всипайте борошно, постійно мішаючи. Потрібно довести тісто до необхідної консистенції – однорідне, але не надто рідке.

На сковороду налийте трохи олії. Якщо сковорідка з антипригарним покриттям, то достатньо буквально кількох крапель, які потрібно розподілити по поверхні за допомогою пензлика. Коли олія нагріється, відправте туди тісто й акуратно розрівняйте його зверху. Сковороду потрібно накрити кришкою і смажити основу, поки вона не почне підрум’янюватися.

Піца на сковороді
Піца на сковороді

Інгредієнти начинки наріжте, а сир натріть. Оскільки це швидка піца, то замість соусу можна використовувати просто нарізані помідори або кетчуп.

Коли основа проготувалася, можна відправляти на сковороду начинку. Послідовність може бути абсолютно будь-яка. На корж викладіть частину м’ясної начинки, потім нарізані кружечками помідори. Оливки або маслини поріжте невеликими шматочками або покладіть цілком.

Потім викладіть другу частину м’ясної начинки, гриби і зверху засипте сиром. Накрийте сковороду кришкою і поставте на невеликий вогонь. Піца буде готова одразу, щойно повністю розплавиться сир.

Домашня піца на сковороді готова!

Популярне

Схожі статті

Джамала стала мамою втретє: як виглядає новонароджений малюк і яке ім’я підібрали щасливі багатодітні батьки

У родині Джамали сталася щаслива подія – співачка народила третю дитину. Тепер разом із чоловіком Бекіром Сулеймановим стали багатодітними батьками трьох синів-красенів.

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.