facebook

З лососем і полуницею: переможниця “МастерШеф-12” показала новий рівень окрошки – рецепт вже тут

Валерія Матрохіна, українська кулінарка та переможниця проєкту "МастерШеф-12", на особистій сторінці в Інстаграмі розповіла, як готувати незвичайну окрошку.

Учасниця та переможниця дванадцятого сезону “МастерШеф” Валерія Матрохіна активно веде особистий блог у соціальній мережі Інстаграм. Знаменитість постійно ділиться цікавими рецептами та незвичайними варіантами приготування страв, відомих кожному.

Так, наприклад, знаменитість нещодавно розповіла, як можна цікаво приготувати апетитну літню окрошку. Валерія Матрохіна запропонувала додати до неї трішки полуниці та лосося. Розповідаємо, як зробити таку страву за варіантом переможниці “МастерШеф-12”.

Рецепт окрошки з полуницею

Для початку вам потрібно запастись інгредієнтами:

  • Запечена в духовці картопля;
  • Слабосолоний лосось;
  • Свіжий огірок;
  • Редис;
  • Варені перепелині яйця;
  • Зелена цибуля та кріп;
  • Консервована квасоля;
  • Полуниця;
  • Сметана;
  • Гірчиця;
  • Сік лимону;
  • Сіль;
  • Айран;
  • Сильногазована вода.

За словами Валерії Матрохіної, ви можете замінити рибу на варену курку, а квасолю та полуницю взагалі не додавати – все на ваш власний вибір і смак. Втім, такий варіант страви здатен здивувати навіть тих, хто ніколи не любив окрошку.

Валерія Матрохіна з МастерШеф-12 розповіла, як приготувати окрошку з полуницею та лососем
Валерія Матрохіна з МастерШеф-12 розповіла, як приготувати окрошку з полуницею та лососем

Для початку потрібно нарізати всі інгредієнти. Не потрібно шаткувати їх занадто дрібно. Змішайте їх в окремій каструлі або мисці. Потім перемішайте всі інгредієнти для начинки – сметана, гірчиця, сіль, сік лимона та айран із сильногазованою водою.

Валерія Матрохіна з МастерШеф-12 розповіла, як приготувати окрошку з полуницею та лососем
Валерія Матрохіна з МастерШеф-12 розповіла, як приготувати окрошку з полуницею та лососем

Залийте отриманою заправкою вашу страву та добре перемішайте. Подавати страву до столу потрібно не одразу, а після того, як вона настоїться в холодильнику протягом декількох годин.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.