facebook

Для тих, у кого немає часу возитись: тісто за хвилини, паска – волога і повітряна. Рецепт без клопоту

Якщо ви думаєте, що на випікання пасок має піти цілий день, то помиляєтеся. Можна впоратися всього за годину. Це якщо замісити тісто не на дріжджах, а на кисломолочному сирі.

Вам знадобиться:

  • 120 г вершкового масла;
  • 250 г борошна;
  • 220 г цукру;
  • 200 г кисломолочного сиру;
  • 3 яйця;
  • 75 г сушеної журавлини;
  • 75 г родзинок;
  • 75 г цукатів;
  • 1 ч.лож. розпушувача
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 1 дрібка солі.

Для глазурі:

  • 1 яєчний білок;
  • 150 г цукрової пудри;
  • 1 ч.лож. соку лимона.
Швидкі бездріжджові паски

Щоб приготувати бездріжджові паски, для початку розтопіть вершкове масло. Не сильно, воно має стати м’яким, але тримати форму. Всипте цукор звичайний та ванільний. Збивайте 2 хвилини міксером. Не припиняючи збивати, додавайте по одному яйця. Маса має стати однорідною.

Швидкі бездріжджові паски

В мисочку висипте борошно, сіль та розпушувач. Перемішайте ложкою. Кисломолочний сир має бути сухим. Додавайте його невеликим порціями в яєчну суміш та перебивайте за допомогою міксера.

Тепер додавайте просіяні сухі інгредієнти, перемішуючи лопаткою. Тісто має стати м’яким. Додайте в нього ягоди журавлини, родзинки, цукати. Якщо журавлини немає, замініть шматочками сухофруктів.

Швидкі бездріжджові паски

Тепер заповніть пергаментові формочки тістом, не доходячи до краю десь на третину. Обов’язково постукайте ними об стіл, щоб прибрати всі порожнини. Відправте у духовку, яку розігрійте до 180 градусів. Знадобиться близько 40 хвилин на випікання.

Швидкі бездріжджові паски

Коли готові паски трішечки прохолонуть, можна зняти з них форми. Тепер беріться до приготування глазурі. Для цього яєчний білок збивайте міксером, поступово додаючи швидкість.

Коли з’явиться біла пишна пінка, починайте потроху додавати цукрову пудру. Тепер уже інгредієнти перемішуйте на середній швидкості. В останню чергу додайте лимонну кислоту й ще раз збийте. Покрийте холодні паски глазур’ю за допомогою лопатки й присипте присипкою.

Популярне

Схожі статті

Зірка “Сватів” Анна Кошмал вдруге стала мамою: актриса розсекретила стать, ім’я і показала перші фото дитини

Відома українська актриса Анна Кошмал вдруге стала мамою та показала, як виглядає новонароджена дитина. Зірка розсекретила стать малюка та зізналась, як вони з чоловіком його назвали.

Позитив мріє похрестити донечку, та розгубився – хто стане хрещеним батьком: сподівається, що не відмовлять

Позитив разом із дружиною Юлією Сахневич відвідали прем'єру стрічки "Відпустка наосліп", де головну роль зіграв ведучий Даніель Салем. З'ясувалося, що чоловіки збираються породичатися.

1 раз додала це до борошна і закохалась в таке тісто для пиріжків. Рецепт під солону і солодку начинку

Пиріжки з цього тіста виходять особливо хрумкими. Вони практично не всотують олію, а формувати їх – суцільне задоволення. Підходить тісто всього за годину, а начинку можна брати будь-яку.

“Настя зробила мене дідусем”: 65-річний Борис Барський з “Масок-шоу” розповів, як бавиться з онучкою

Борис Барський ще 3 десятиліття тому грав у "Масках-шоу" старенького дивакуватого дідуся. А в реальному житті став уперше дідусем зовсім недавно. Хто народився у коміка?

“Не лише балетом займається, а ще й співає”: Суханов вийшов на сцену до Бучинської з квітами та мікрофоном

Під час концерту Наталії Бучинської на сцену несподівано піднявся Олексій Суханов. Співачка та ведучий дуетом виконали пісню "Така любов буває тільки раз". Публіка була у захваті.

“Я б ніколи не повірила, як це складно”: родина Усиків розірвана навпіл – доньки у Києві, сини в Іспанії

В Олександра та Катерини Усиків підростають четверо дітей. На жаль, обставини склалися так, що родина розірвана навпіл. Доньки мешкають у Києві, а сини – в Іспанії.