facebook

Беру курку та помідори і готую геніальний салат: оригінальний рецепт з доступних продуктів на свято

Приготуйте цю страву один раз і ви будете робити її постійно. З найпростіших продуктів виходить оригінальний салат, який з легкістю стане зіркою святкового столу.

Жодне застілля не можна уявити без смачних салатів та закусок. Звичні “Шуба” та “Олів’є” вже багатьом приїлися, тому господині прагнуть знайти нові, оригінальні і, звісно, смачні рецепти салатів.

Пропонуємо до вашої уваги дуже цікавий рецепт салату з куркою та томатами. Поєднання продуктів у цій страві відмінне. Салат виходить ситним, соковитим, свіжим і має яскравий смак.

Необхідні інгредієнти:

  • куряча грудинка – 200 г;
  • мариновані гриби – 300 г;
  • болгарський перець – 1 шт;
  • помідори чері – 150 г;
  • яйця – 2 шт;
  • зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) – 1 пучок;
  • сіль, перець за смаком.

Для заправки:

  • майонез – 3 ст.л;
  • соєвий соус – 1 ст.л;
  • гірчиця – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Курячу грудинку потрібно відварити та охолодити. Для того, щоб курка була соковитою і ніжною, варіть після закипання її 20 хвилин і залиште охолоджуватися у бульйоні.

Охолоджену курку руками розриваємо на волокна у салатник, або нарізаємо соломкою.

Рецепт смачного святкового салату з куркою і помідорами
Рецепт смачного святкового салату з куркою і помідорами

Червоний перец ріжемо кубиками, а помідори чері розрізаємо на четвертинки. Також у салат додаємо нарізану зелень. Можна взяти будь-яку: кріп, петрушку, зелену цибулю.

Мариновані гриби (опеньки, чи печериці) зливаємо від рідини і додаємо до салату.

Рецепт смачного святкового салату з куркою і помідорами
Рецепт смачного святкового салату з куркою і помідорами

Яйця зарання відварюємо, охолоджену і нарізаємо кубиком та додаємо до салату.

Для приготування соусу для заправки салату змішайте майонез, соєвий соус та гірчицю. Салат солимо, додаємо дрібку меленого чорного перцю і заправляємо отриманим соусом.

Готовий салат відразу подаємо до столу. Зберігати в холодильнику його не варто довше 12 годин, адже овочі пустять сік і страва втратить і зовнішній вигляд і смак.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Популярне

Схожі статті

Та сама підлива, як колись готували в їдальні! Лише 4 основні інгредієнти – і готово: рецепту навчила бабуся

У багатьох така підлива асоціюється з дитинством – цей смаколик часто готували в шкільних їдальнях. Розповідаємо покроково, як зробити ароматне частування до гарнірів.

Я дієтолог вже 23 роки – і завжди готую цей низькокалорійний бульйон: “першу” воду не зливаю, бо це маячня

Поки дієтологи та кулінари сперечаються щодо того, чи варто зливати перший бульйон у супі, пропонуємо приготувати першу страву, яка вразить низькою калорійністю та смаком.

На цьому тісті пиріжки виходять як пух: заміс універсальний “2 в 1” – підходить для запікання і для смаження

Універсальний рецепт тіста для пиріжків, яке підходить як для запікання в духовці, так і для смаження. Випічка виходить ніжна, як пух. Головне – точно відміряти усі інгредієнти.

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.

У складі ні м’яса, ні риби – одні овочі, а чоловік не запідозрив та оцінив на 5+. Корисна вечеря “Для богів”

Навіть без м'яса можна приготувати нереально смачну тушковану картоплю. Вона має багатий і насичений смак, при цьому рецепт дуже простий і бюджетний.