Для приготування цього салату знадобиться небагато:
- Мариновані печериці – 150 грамів
- Картопля – 150 грамів
- Куряча грудка – 150 грамів
- Цибуля ріпчаста – 45 грамів
- Яйця – 2 штуки
- Майонез – 90 грамів
- Зелень – 7 грамів
- Сіль – за смаком
Для приготування цього салату необхідно заздалегідь відварити до м’якості картоплю. Потім остудіть коренеплоди, почистіть їх від шкірки і натріть на тертці. Тепер викладіть натерту картоплю першим шаром і посоліть за смаком. Салат потрібно викладати в кільці. Потім змастіть картопляний шар майонезом, щоб він став соковитим.
Тепер наріжте ріпчасту цибулю дрібними кубиками і викладіть їх у салат другим шаром. Цибулевий шар також змастіть майонезом. Далі наріжте підготовлену заздалегідь відварену курячу грудку невеликим шматочками будь-якої форми на ваш розсуд і розподіліть їх у салаті третім шаром. Під час варіння куряче м’ясо обов’язково потрібно посолити. Шар із курки також полийте майонезом.
Курячі яйця заздалегідь зваріть круто і потім остудіть. Далі їх потрібно буде почистити й натерти, потім також викласти в салат – так у вас вийде четвертий шар. Тепер до всього цього додайте сіль за смаком. Тепер яєчний шар полийте майонезом.
Наприкінці присипте приготований салат дрібно порубаною зеленню. Це може бути петрушка, кріп і зелена цибуля, а також будь-яка інша на ваш смак. Тепер на зелень розподіліть мариновані печериці. Далі дайте салату настоятися в холодильнику 15-20 хвилин, потім, знявши кільце, подавайте закуску до столу.
Простий і смачний салат готовий!