Вже місяць, як підсіла на цю смакоту: шоколадний торт готую без борошна — ніжний і такий, що сам тане в роті

Відчуйте справжню розкіш смаку з шоколадним тортом без борошна — це ніжне чудо, яке буквально тане в роті. Така випічка — справжнє диво для шанувальників шоколаду та смачних десертів.

Готувати цей шоколадний торт без борошна досить просто, і вам не знадобиться особливих навичок або складних інгредієнтів. Він стане ідеальним вибором для будь-якої вечері у колі сім’ї, романтичного святкування або просто для того, щоб порадувати себе ніжним десертом. Його безперечний смак зачарує вас і ваших гостей, і зробить кожен момент неповторним.

Окрім продуктів вам знадобиться деко, застелене пергаментом, та духовка, розігріта до температури 180° в режимі “Конвекція”.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Яйця курячі 6 штук
  • Цукор 4 столові ложки
  • Сіль 1 дрібка
  • Крохмаль 2 столові ложки
  • Шоколад, розтоплений у мікрохвильовці, 140 г
  • Горіхи волоські подрібнені 100 г

Для крему:

  • Сир кисломолочний 400 г
  • Цукрова пудра 3 столові ложки
  • Ванільний цукор 10 г
  • Вершкове масло розм’якшене 100 г
  • Чорнослив, порізаний шматочками 50 г

Для глазурі:

  • Чорний шоколад 40 г
  • Вершкове масло 20 г
  • Молоко 1-2 столові ложки

Приготування

Рецепт шоколадного торта без борошна

Почніть з приготування тіста, а точніше, спочатку розплавте шоколад й дайте йому трохи охолонути.

Помістіть його у чашу блендера. Додайте туди крохмаль, яйця, цукор, сіль та, на останок, — горіхи. Збийте все разом у пухку масу, яку налийте на деко й розрівняйте.

Відправте деко у духовку на 25 хвилин. Готовий корж вийміть й розріжте на 3 однакового розміру частини.

Тепер приготуйте крем. У блендері перебийте сир разом з цукровою пудрою, ванільним цукром й вершковим маслом.

Половину крему нанесіть рівним шаром на перший корж, посипте половиною чорносливу, накрийте його другим й знову нанесіть решту крему й чорносливу, а тоді покладіть зверху третій корж. Злегка притисніть їх та відправте у холодильник на 2 години.

Після того залийте торт глазур’ю, попередньо розтопивши шоколад з маслом та молоком у мікрохвильовці.

Популярне

Схожі статті

Знаменитий сирний супчик із куркою на кожен день: насичений та ситний. Їдять навіть діти і добавки просять

Супчик із плавленим сиром завжди виходить насиченим, ароматним і ситним. Він просто не може не сподобатися. А приготувати цю смакоту дуже просто!

Її обрали найкрасивішою дівчинкою світу: як зараз виглядає француженка, яка в 6 років мала зовнішність Барбі

Французька дівчинка Тілан Блондо ще в 6-річному віці прославилася на всю планету. Її назвали найгарнішою дитиною у світі. У 16 років вона перемістилася на другу позицію, поступившись Лізі Соберано.

23-річній дружині ще рости й рости до такого: Володимир Остапчук показав свою останню покупку не для молодих

Відомий український блогер і шоумен Володимир Остапчук на своїй Інстаграм-сторінці продемонстрував покупки, які видають його справжній вік. Що купив чоловік?