Готую замість Олів’є на свята! Салат “Ніжний” з крабовими паличками: можу з’їсти одразу 2 порції! Рецепт

Салат "Ніжний" дуже смачна та красива закуска, викладена шарами, яка прикрасить будь-який стіл. А приготувати такий салат зовсім не складно. Спробуйте!

Сьогодні ми поділимось рецептом святкового салату з крабовими паличками. Виходить ця закуска дуже ніжною, ароматною, і завжди з’їдається на ура. Пропонуємо розглянути рецепт крок за кроком.

Інгредієнти

  • Крабові палички – 200 г
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Яйця – 5 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Зелена цибуля – до смаку
  • Зелень кропу
  • Плавлений сир – 2 шт.
  • Майонез – 100 г

Для майонезу

  • Молоко – 100 мл
  • Рослинна олія – 200 мл
  • Лимонний сік – 2 ст. ложки
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Сушений часник – 1/3 ч. ложки
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
Салат з крабовими паличками та ще кількома інгредієнтами
Салат з крабовими паличками та ще кількома інгредієнтами

Рецепт

Підготувати необхідні інгредієнти. Крабові палички натерти на грубій тертці та перекласти в миску, влити лимонний сік і перемішати. Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), відокремити яєчні жовтки від білків. Натерти яєчні білки на грубій тертці.

Для приготування домашнього майонезу в банку влити молоко, рослинну олію, лимонний сік, додати сіль та сушений часник. Збивати компоненти за допомогою ручного блендера, доки маса не стане густою. Додати гірчицю й збивати ще декілька секунд.

Розмістити кулінарну форму на плоскій тарілці та викласти перший шар – яєчний білок. Рівномірно розрівняти лопаткою. Зверху зробити майонезну сітку, розподілити терті крабові палички та знову змастити майонезом.

Нарізати огірки тонкими смужками й викласти поверх соусу, розрівнявши лопаткою. Подрібнити зелену цибулю та зелень кропу. Підготовленою зеленню посипати огірки, а потім змастити майонезом.

Натерти плавлені сирки на грубій тертці й викласти їх наступним шаром. Яєчний жовток натерти на дрібній терці та посипати поверх сиру. Накрити салат харчовою плівкою і відправити в холодильник, залишивши на 30 хвилин. Після цього визволити закуску з форми та подавати на стіл. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.