facebook

Готую замість Олів’є на свята! Салат “Ніжний” з крабовими паличками: можу з’їсти одразу 2 порції! Рецепт

Салат "Ніжний" дуже смачна та красива закуска, викладена шарами, яка прикрасить будь-який стіл. А приготувати такий салат зовсім не складно. Спробуйте!

Сьогодні ми поділимось рецептом святкового салату з крабовими паличками. Виходить ця закуска дуже ніжною, ароматною, і завжди з’їдається на ура. Пропонуємо розглянути рецепт крок за кроком.

Інгредієнти

  • Крабові палички – 200 г
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Яйця – 5 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Зелена цибуля – до смаку
  • Зелень кропу
  • Плавлений сир – 2 шт.
  • Майонез – 100 г

Для майонезу

  • Молоко – 100 мл
  • Рослинна олія – 200 мл
  • Лимонний сік – 2 ст. ложки
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Сушений часник – 1/3 ч. ложки
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
Салат з крабовими паличками та ще кількома інгредієнтами
Салат з крабовими паличками та ще кількома інгредієнтами

Рецепт

Підготувати необхідні інгредієнти. Крабові палички натерти на грубій тертці та перекласти в миску, влити лимонний сік і перемішати. Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), відокремити яєчні жовтки від білків. Натерти яєчні білки на грубій тертці.

Для приготування домашнього майонезу в банку влити молоко, рослинну олію, лимонний сік, додати сіль та сушений часник. Збивати компоненти за допомогою ручного блендера, доки маса не стане густою. Додати гірчицю й збивати ще декілька секунд.

Розмістити кулінарну форму на плоскій тарілці та викласти перший шар – яєчний білок. Рівномірно розрівняти лопаткою. Зверху зробити майонезну сітку, розподілити терті крабові палички та знову змастити майонезом.

Нарізати огірки тонкими смужками й викласти поверх соусу, розрівнявши лопаткою. Подрібнити зелену цибулю та зелень кропу. Підготовленою зеленню посипати огірки, а потім змастити майонезом.

Натерти плавлені сирки на грубій тертці й викласти їх наступним шаром. Яєчний жовток натерти на дрібній терці та посипати поверх сиру. Накрити салат харчовою плівкою і відправити в холодильник, залишивши на 30 хвилин. Після цього визволити закуску з форми та подавати на стіл. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Ці ліниві пиріжки на кефірі готую 24/7: рецепт виручає 14 років – і для сніданку, і коли несподівані гості

Далеко не всім господиням пиріжки подобаються настільки, що вони готові витрачати на їхнє приготування весь вільний вечір. Альтернативою стане цей рецепт.

Найсмачніша у світі підлива “Бефстроганов” – як у ресторані, лише на 5% краще: рецепт до будь-якого гарніру

З доступних продуктів ви зможете приготувати надзвичайно смачну підливу до будь-якого гарніру – від вареної картоплі чи макаронів до рису чи гречки.

3 причини, чому яєчня прилипає до сковорідки: всі 27 років у шлюбі робила так і не могла нагодувати чоловіка

Яєчня є найпопулярнішою стравою у всьому світі, яку так часто готують до сніданку. Втім, у багатьох господинь не виходить посмажити її так, аби вона не прилипала.

Цукрове печиво готую на розсолі з помідорів: сусідка вважала мене “дивакуватою”, поки не спробувала шматочок

Вас може здивувати той факт, що це печиво готується на основі розсолу з помідорів, але це так! Коли доїли зимову консервацію, виливати залишки маринаду не потрібно.

За такі рецепти потрібно винагороджувати преміями – не менше: шедевр з картоплі та 2 яєць на всю сім’ю

Всього з двох картоплин та двох яєць виходить смачна, ситна, повноцінна страва на 2 особи. Готується така страва швидко, просто і без зайвої мороки.

Пропонували перервати вагітність, набрала 20 кг та народила після 40 років: як Ліза Глінська стала мамою?

Переможниця проєкту "МастерШеф" Ліза Глінська не так давно стала мамою двійні. Кулінарка ділиться з підписниками подробицями свого материнства і вагітності, і нещодавно поділилася новими фактами.