Беру 1 яйце і куряче філе: м’ясні оладки на сніданок чи вечерю, від яких буде в захваті кожен чоловік

Пропонуємо рецепт м'ясних оладок, які наситять енергією на увесь день! Про необхідні продукти та покроковий рецепт – читайте в нашому матеріалі.

Пишні, ніжні та ситні оладки з м’ясом – це прекрасна ідея сніданку або перекусу для всієї родини. Готується ці оладки на кефірі всього за 15 хвилин, а подавати їх можна як гарячими, так і холодними. Для приготування знадобляться доступні та недорогі продукти, які обов’язково знайдуться у вашому холодильнику.

Інгредієнти

  • Куряче філе – 800 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Крохмаль картопляний – 1 ст. ложка
  • Пшеничне борошно – 1 ст. ложка
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Сода – дрібка
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Паприка мелена (за бажанням)
  • Ароматні трави (за бажанням)
  • Рослинна олія для смаження
М'ясні оладки на сніданок чи вечерю, від яких буде в захваті кожен чоловік
М’ясні оладки на сніданок чи вечерю, від яких буде в захваті кожен чоловік

Покроковий рецепт

Заздалегідь підготувати необхідні інгредієнти. Куряче філе добре промити, нарізати невеликими кусочками та перекласти в глибоку миску (філе можна замінити на курячий фарш). Ріпчасту цибулю очистити, натерти на грубій тертці й додати до курячого філе.

В миску до підготовленого м’яса з цибулею розбити одне яйце, додати пшеничне борошно, картопляний крохмаль, сметану (підходить будь-якої жирності), соду, чорний мелений перець, сіль до смаку, солодку паприку та улюблені трави. Перемішати компоненти ложкою до однорідного стану.

Розігріти сковороду з рослинною олією та викласти столовою ложкою фарш, формуючи оладку бажаного розміру та форми. Смажити на невеликому вогні з обох боків під кришкою до апетитної скоринки. Готові оладки з курячого філе викладати на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб забрати зайву олію.

М’ясні оладки чудово поєднуються з різноманітними соусами, салатами або як самостійна страва. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Лілія Ребрик після хрещення показала обличчя крихітки: чи схожі сестри між собою та хто з них мамина копія

Сім'я Лілії Ребрик та Андрія Дикого завжди викликала захоплення серед шанувальників. І нещодавно Лілія знову поділилась зворушливими фотографіями своїх доньок, включаючи найменшу, яку вже похрестили.

Закусок багато не буває: огірки по-корейськи — знаменита страва кімчі. Це не лише смачно, а ще й корисно

Коли справа доходить до корейської кухні, багато хто експериментує з різноманітними стравами, щоб відчути екзотичні смаки та нові кулінарні враження. Але на першому місці — знаменита кімчі з огірків.

Українська Південна Пальміра не гірше Мальдівів: Леся Нікітюк приїхала в Одесу й приголомшила своїм виглядом

Леся Нікітюк ніколи не відмовляє собі похизуватися своїми принадами та зробити цікаві фото з міст, де вона буває по роботі або просто відпочиває.