facebook

Диво-закуска на святковий стіл: рецепт соковитих м’ясних пальчиків з сиром – гості будуть у захваті

М'ясні пальчики з сиром – дуже проста, але водночас смачна та цікава гаряча закуска. Її можна готувати як на святковий стіл, так і на кожен день.

Куряче філе – м’ясо, яке відносно доступне по ціні і часто використовується у багатьох стравах. Та філе часто можна пересушити і зробити несмачним. Курку ще треба вміти правильно приготувати.

Пропонуємо до вашої уваги дуже цікавий варіант приготування курячої грпудинки. М’ясні пальчики з сиром виходять дуже ніжними і соковитими. Крім того, страва має ефектний вигляді і прикрасить ваш святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

  • філе куряче – 3 шт;
  • чорний перець – 0,5 ч.л;
  • сухий часник – 1 ч.л;
  • паприка – 1 ч.л;
  • творожний сир – 150 г;
  • яйця – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • мариновані огірки – 2 шт (маленькі);
  • сметана – 2 ст.л;
  • твердий сир – 40 г;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Куряче філе нарізаємо тонкими пластинками. Ріжемо філе поперек з невеликим нахилом, щоб шматочки були більшими. Відбиваємо м’ясо молотком з двох сторін, щоб були тоненькі шматочки.

Рецепт соковитих м'ясних пальчиків з сиром на святковий стіл
Рецепт соковитих м’ясних пальчиків з сиром на святковий стіл

Змішуємо сіль, перець, сухий часник та паприку і натираємо цією сумішшю відбиті шматочки з двох сторін.

Готуємо начинку. Для цього до творожного сиру на дрібній тертці натираємо відварене яйце, 1 невелику морквину, 2 невеликі мариновані огірка і ретельно перемішуємо. Також можна додати трішки солі і сухого часнику для аромату.

Кожен шматочок курки змащуємо начинкою по всій площині і закручуємо у тоненький рулетик. Так робимо зі всіма заготовками.

Рецепт соковитих м'ясних пальчиків з сиром на святковий стіл
Рецепт соковитих м’ясних пальчиків з сиром на святковий стіл

Деко змащуємо олією і викладаємо м’ясні пальчики. Сметану змішуємо з натертим на дрібну тертку сиром і змащуємо цією сумішшю кожен рулетик.

Рецепт соковитих м'ясних пальчиків з сиром на святковий стіл
Рецепт соковитих м’ясних пальчиків з сиром на святковий стіл

Зарання розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися м’ясні пальчики на 15-20 хвилин. Важливо курку не перетримати у духовці, щоб страва була соковитою і ніжною.

Готові м’ясні пальчики подаємо до столу гарячими.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Окремо – це не шаурма і не крабовий салат: а разом святковий рулет, який гості уплітають першим. 15 хвилин

Це не просто крабовий салат, а з креативною подачею — у рулеті. Така страва на святковому столі зацікавить усіх гостей, і гарантовано першою зникне з вашого столу. Смакуйте з задоволенням!

Беру дешевий фарш і готую не котлети, а щось в 2 рази смачніше: тепер свекруха заздрить, що у неї “не таке”

Ну погодьтеся, звичайні котлети на хлібі чи з кабачками вже набридли. Хочеться чогось мʼясного, але на новий лад. Отже ці "сардельки" з фаршу це те, що вам сподобається.

Все, що вам потрібно – яйця, сир та хліб: 10 хвилин і сніданок королів вже на вашому столі! Рецепт – ТОП

Хочете смачно снідати, але при цьому не стояти довго біля плити? Так і не треба! Є чудовий рецепт швидкого та ситного сніданку, який можна приготувати за 10 хвилин. Звісно, зʼїсти ще швидше.

Ніколи раніше так не готувала курячу грудку – беру часничок, та побільше! Чоловік ледь тарілку не зʼїв

Дехто уникає приготування курячої грудки, тому що вона часто виходить суха. Але за цим рецептом вона виходить не тільки соковита, а й пікантна. Спосіб приготування у статі.

Цьому рецепту мене навчила подруга-француженка: я ще не бачила, щоб так готували картоплю – це 100 із 10

Із сотні варіантів приготування картоплі, таку ви ще точно не робили. Страва виходить – щось на кшталт запіканки, але для цього навіть не потрібна духовка.

Залишився рис зі вчора? Не викидайте – я роблю з нього “лінивий” пудинг: свекруха здивувала і похвалила

Зі вчорашньої вечері залишився рис, або просто хочеться якоїсь незвичної страви? Спробуйте цікавий десерт — рисового-горіховий пудинг. Звучить не як страва з "МастерШеф", але це дуже смачно.