facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Ви будете хвалитися цією стравою перед знайомими: рецепт найніжнішої картопляної запіканки з м’ясом

Картопля запечена з м'ясом під сирною скоринкою – це дуже смачна і ситна страва, яка підійде на свято і на кожен день. Всього кілька кулінарних секретів і ви приготуєте ідеальну запіканку!

Картопля – найпопулярніший продукт у наших краях. Без цього овоча неможливо уявити раціон середньостатистичного українця. Картопля є основою більшості супів, інгредієнтом багатьох салатів, начинкою для пиріжків і вареників, а також основним гарніром.

Якщо ви не знаєте, як смачно приготувати картоплю, зверніть увагу на цей рецепт. Картопля запечена з м’ясом під сирною скоринкою виходить неймовірно ніжною і соковитою. Це дуже смачна і ситна страва на вечерю, чи святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 800 г;
  • свинина – 500 г;
  • цибуля – 4 шт;
  • часник – 3 зуб.;
  • майонез – 250 г;
  • твердий сир – 100 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

Картоплю очищаємо і нарізаємо дуже тоненькими кружальцями, можна скористатися спеціальною терткою. Картоплю солимо та перчимо.

Свинину для цього рецепту краще обрати з прожилками жиру (ошийок), або взяти вирізку. М’ясо нарізаємо тонкими пластинами і відбиваємо з двох сторін молотком. Далі свинину солимо та перчимо з двох сторін та змащуємо вичавленим часником.

Рецепт ніжної і соковитої картопляної запіканки з м'ясом
Рецепт ніжної і соковитої картопляної запіканки з м’ясом

Цибулю нарізаємо кільцями.

Беремо деко і змащуємо його олією. На дно дека викладаємо половину всієї цибулі. Далі – шар зі свинини, який щедро змащуємо майонезом. Наступним шаром викладаємо половину всієї картоплі і також її змащуємо майонезом.

Рецепт ніжної і соковитої картопляної запіканки з м'ясом
Рецепт ніжної і соковитої картопляної запіканки з м’ясом

Далі шари треба повторити: цибуля, м’ясо + майонез, картопля + майонез.

Розігріваємо зарання деко до температури 200 градусів і ставимо туди запіканку на 15 хвилин. Після цього засипаємо страву натертим твердим сиром і ставимо у духовку ще на 1 годину.

Готову запіканку подаємо до столу гарячою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.