Годую домашніх не простою яєчнею, а в помідорах: таку яскраву запіканку обожнюють і дорослі, й діти

Яєчню на сніданок полюбляють усі. Але якщо придумати неординарну подачу в помідорах, то страва піде з неабиякою насолодою, зарядивши чудовим настроєм на весь робочий день.

Вам знадобиться:

  • 4 помідори;
  • 4 яйця;
  • 3 ст.лож. вершкового масла;
  • 10 г кропу;
  • 20 г зеленої цибулі;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 0,2 ч.лож. солі.
Яйця в помідорах на сніданок

Сніданок вийде набагато гарнішим, якщо яйця взяти домашні, оскільки у них яскравіший жовток. За бажанням вершкове масло можете замінити на олію. А якщо потрібно щось ситніше, можете додати шинку, сир, смажені шампіньйони тощо.

Яйця в помідорах на сніданок

Вершкове масло розтопіть і відставте вбік, щоб прохолонуло. Зелену цибулю подрібніть. Кріп теж дрібно пошинкуйте. Якщо є бажання, можете додати кінзу чи суміш трав.

Помідори вимийте, обсушіть. Зріжте верхівки й витягніть маленькою ложечкою. Робіть це дуже акуратно, щоб не пошкодити стінки. Помідори мають бути міцненькими й щільненькими, щоб гарно тримали форму.

Яйця в помідорах на сніданок

Пензликом змастіть кожен помідор усередині вершковим маслом. Посоліть, присипте чорним перцем. Вбийте в кожен томат яйце. Намагайтеся робити це так, щоб жовток залишився неушкодженим.

Яйця в помідорах на сніданок

Форму для запікання розігрійте до 180 градусів. Випікайте помідори близько 25 хвилин. Діставши, посипте кропом та зеленою цибулею. Подавайте відразу ж до столу в гарячому вигляді.

Навіть діти, які зазвичай погано їдять, побачивши таке різноманіття кольорів на тарілці, не зможуть відмовитися від легкого, але поживного сніданку. Тож і мама буде спокійна, і дітлахи ситі.

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.