facebook

На свята їм тільки цей салат і ніякі закуски вже не хочу! Ваші гості будуть випрошувати рецепт

Всього з чотирьох простих інгредієнтів виходить неймовірно смачний салат. Цей рецепт мало хто знає, тому ви точно здивуєте гостей, поставивши на стіл саме цю страву.

Без салатів та закусок не обходиться жодне застілля. Якщо вам набридли традиційні “Шуба” та “Олів’є”, спробуйте цей соковитий і ніжний салат з язиком.

Ви можете приготувати цей салат і зі звичайним відварним м’ясом. Та з язиком ця страва має найцікавіший смак.

Необхідні інгредієнти:

  • язик свинячий, або яловичий – 1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • огірок – 2 шт;
  • твердий сир – 150 г;
  • сіль, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Язик потрібно зарання відварити. Для цього у каструлю з водою перекладаємо язик, додаємо чайну ложку солі, перець горошком і лавровий лист. Доводимо до кипіння, збираємо всю піну і варимо язик на повільному вогні 2 години. Після цього залишаємо його охолоджувати в тому бульйоні, де він варився.

Відварений язик очищаємо від шкірки і ріжемо кубиком.

Рецепт святкового салату з язика
Рецепт святкового салату з язика

Яйця потрібно зарання відварити, охолодити і натерти на крупній тертці. Свіжі огірки ріжемо соломкою, а твердий сир натираємо на тертку.

Для того, щоб салат мав рівну круглу форму, встановлюємо кондитерське кільце. Першим шаром викладаємо нарізаний язик і щедро змащуємо його майонезом.

Далі викладаємо натерті яйця, їх злегка присолюємо і змащуємо майонезом. Наступним шаром йде натертий сир, його також змащуємо майонезом.

Рецепт святкового салату з язика
Рецепт святкового салату з язика

Завершальним шаром викладаємо нарізані оігрки і робимо сіточку з майонезу. Прикрасити салат можна будь-яким способом за вашим бажанням.

Цей салат можна їсти відразу, та буде смачніше, якщо залишити його на 1 годину в холодильнику.

Готовий салат виходить нереально смачним, ситним і при цьому не позбавлений свіжості. Інгредієнти в цій страві ідеально поєднуються між собою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Марина Боржемська отримує кайф від життя: не лише обіймається з молодим брюнетом, який виконує її забаганки

45-річна Марина Боржемська перейшла у розряд "знову ягідки" й не збирається сумувати з приводу прожитих років. Навпаки фітнес-тренерка почуває себе набагато молодшою і крутить шури-мури з молодиком.

56-річна мама Вєрки Сердючки показала свою онучку: 28-річна Яна Макогон народила справжнє янголятко. Фото

56-річна Інна Бєлоконь, яка грає на сцені маму Вєрки Сердючки, насправді вже не мама, а бабуся. І хоч доньку й зятя артистка показує не часто, для улюбленої онучки Вероніки жодних обмежень не існує.

Хижняк розповіла про роботу зі Стрельниковим у серіалі “Ключі від правди”: “Я падала 15 разів на коліна”

Видно, Антоніна Хижняк завжди захоплюється партнерами, з якими доводиться грати у кіно. Після Тараса Цимбалюка та Павла Текучева тепер перемикнулася на Сергія Стрельникова.

Апетитно до “неможливого”: 3 основні інгредієнти для салату знайдуться в найближчому магазині за 100 м

Цей салат ваші рідні будуть "випрошувати" до столу кожного дня, а ви зможете його готувати з легкістю. Закуска містить кілька інгредієнтів, які поєднуються у чудовий смак.

Чоловіки потребують продовження: кокетка “Дизель шоу” Віка Булітко запропонувала коханому на кухні саме це

42-річна Вікторія Булітко після заручин зізналася, що "розігнала всіх женихів". Натомість тепер робить коханому Кирилу Поповичу недвозначні натяки, тренуючись на фруктах.

Туристична мрія фанатів: 5 місць, де знімався серіал “Величне століття”, які ви можете відвідати

Знаменитий серіал "Величне століття" знімали не тільки в павільйонах з декораціями, а й просто в різних місцях Туреччини. Ми зібрали топ-5 популярних локацій, які може відвідати будь-який турист.