На свята їм тільки цей салат і ніякі закуски вже не хочу! Ваші гості будуть випрошувати рецепт

Всього з чотирьох простих інгредієнтів виходить неймовірно смачний салат. Цей рецепт мало хто знає, тому ви точно здивуєте гостей, поставивши на стіл саме цю страву.

Без салатів та закусок не обходиться жодне застілля. Якщо вам набридли традиційні “Шуба” та “Олів’є”, спробуйте цей соковитий і ніжний салат з язиком.

Ви можете приготувати цей салат і зі звичайним відварним м’ясом. Та з язиком ця страва має найцікавіший смак.

Необхідні інгредієнти:

  • язик свинячий, або яловичий – 1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • огірок – 2 шт;
  • твердий сир – 150 г;
  • сіль, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Язик потрібно зарання відварити. Для цього у каструлю з водою перекладаємо язик, додаємо чайну ложку солі, перець горошком і лавровий лист. Доводимо до кипіння, збираємо всю піну і варимо язик на повільному вогні 2 години. Після цього залишаємо його охолоджувати в тому бульйоні, де він варився.

Відварений язик очищаємо від шкірки і ріжемо кубиком.

Рецепт святкового салату з язика
Рецепт святкового салату з язика

Яйця потрібно зарання відварити, охолодити і натерти на крупній тертці. Свіжі огірки ріжемо соломкою, а твердий сир натираємо на тертку.

Для того, щоб салат мав рівну круглу форму, встановлюємо кондитерське кільце. Першим шаром викладаємо нарізаний язик і щедро змащуємо його майонезом.

Далі викладаємо натерті яйця, їх злегка присолюємо і змащуємо майонезом. Наступним шаром йде натертий сир, його також змащуємо майонезом.

Рецепт святкового салату з язика
Рецепт святкового салату з язика

Завершальним шаром викладаємо нарізані оігрки і робимо сіточку з майонезу. Прикрасити салат можна будь-яким способом за вашим бажанням.

Цей салат можна їсти відразу, та буде смачніше, якщо залишити його на 1 годину в холодильнику.

Готовий салат виходить нереально смачним, ситним і при цьому не позбавлений свіжості. Інгредієнти в цій страві ідеально поєднуються між собою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Знаменитий сирний супчик із куркою на кожен день: насичений та ситний. Їдять навіть діти і добавки просять

Супчик із плавленим сиром завжди виходить насиченим, ароматним і ситним. Він просто не може не сподобатися. А приготувати цю смакоту дуже просто!

Її обрали найкрасивішою дівчинкою світу: як зараз виглядає француженка, яка в 6 років мала зовнішність Барбі

Французька дівчинка Тілан Блондо ще в 6-річному віці прославилася на всю планету. Її назвали найгарнішою дитиною у світі. У 16 років вона перемістилася на другу позицію, поступившись Лізі Соберано.

23-річній дружині ще рости й рости до такого: Володимир Остапчук показав свою останню покупку не для молодих

Відомий український блогер і шоумен Володимир Остапчук на своїй Інстаграм-сторінці продемонстрував покупки, які видають його справжній вік. Що купив чоловік?