Магазинні десерти і поряд не стояли: готую нереально смачний гарбузовий манник, коли хочеться солоденького

Запашний гарбуз та цитрусова нотка створять неповторний аромат та смак, який точно прийдеться вам до вподоби. Спробуйте приготувати гарбузовий манник вже сьогодні та порадуйте родину смаколиками.

Шукайте ідеальний десерт для прохолодних вечорів? Приготуйте смачний гарбузовий манник з маком! Цей рецепт не лише зігріє вашу душу теплом та затишком, але й стане справжньою знахідкою для гурманів. Забудьте про магазинні десерти – цей домашній смаколик обов’язково підкорить ваші серця своїм неповторним смаком та ароматом.

Гарбузовий манник з цитрусовими нотками
Гарбузовий манник з цитрусовими нотками

Інгредієнти:

  • 2 склянки манної крупи
  • 500 мл кефіру
  • 500 г гарбуза
  • 2 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 10 г розпушувача (пропонується використовувати розпушувач без фосфатів)
  • 100 г вершкового масла або олії
  • Цедра лимона (за смаком)
  • Ванільний екстракт
  • Пудра цукрова
  • 50 г маку

Приготування:

Почистіть від шкірки гарбуз та наріжте на невеликі шматочки. Перед тим, як використовувати, відваріть гарбуз до напівготовності, охолодіть та натріть на терці.

У великій мисці змішайте манну крупу та кефір. Відкладіть тісто на 30 хвилин, щоб манна крупа набрала вологу. Додайте розпушувач, розтоплене вершкове масло або олію, цукор, ванільний екстракт та цедру лимона. Добре перемішайте. Додайте яйця та перемішайте до однорідності.

Як приготувати смачний та ароматний гарбузовий манник
Як приготувати смачний та ароматний гарбузовий манник

Гарбуз можна перебити блендером до стану пюре, або залишити натертим, якщо у готовій страві ви хочете відчувати шматочки гарбуза. Додайте його до основної маси. Далі додайте мак до тіста та знову перемішайте, щоб рівномірно розподілити.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Покладіть тісто у форму для випічки, заздалегідь змащену вершковим маслом або олією. Випікайте у попередньо розігрітій духовці приблизно 40-45 хвилин або до золотистого кольору.

Прикрасьте гарбузовий манник пудрою цукровою перед подачею. Насолоджуйтеся цим чудовим десертом як теплим, так і прохолодним!

Популярне

Схожі статті

Золотиста молода картопля, запечена у духовці: смачніше ніж варена і чистити не треба – рецепт

Якщо ви не знаєте, як оригінально приготувати молоду картоплю, спробуйте її запекти у духовці з часником і кропом. Такий гарнір виходить нереально смачним.

Киянка Наталія Могилевська показала свою першу квартиру, яку знімала в Голосіївському районі (Відео)

Наталія Могилевська поділилася спогадами з юності та показала свою першу квартиру, яку орендувала в Голосіївському районі Києва, коли їй було 16 років.

Макаронна запіканка з сиром: правильний рецепт. Чоловік просить готувати частіше, бо дуже смачно і ситно

Неймовірно смачну макаронну запіканку з вершковим маслом та сиром дуже просто приготувати вдома. Покроковий рецепт цієї страви – читайте в матеріалі.