facebook

Цукор не додаю і кладу багато зелені: мій ходовий рецепт солоних сирників, які виходять смачніші за звичайні

Солені сирники з зеленню стануть відмінним доповненням до будь-якого обіду або вечері. Для тих, хто не любить солодке, цей варіант приготування стане чудовою та смачною альтернативою.

Сирники завжди радують нас своєю неповторною ніжною текстурою та ароматом. Серед них особливе місце займають солені сирники з кисломолочного сиру. Ця страва поєднує в собі простоту приготування і неперевершений смак. Наважуйтесь на кулінарну подорож із нашим авторським рецептом! Якщо ви жодного разу не пробували сирники у соленому варіанті, ви здивуєте ваші смакові рецептори.

Незвичайні солені сирники з зеленню
Незвичайні солені сирники з зеленню

Інгредієнти:

  • 250 г кисломолочного сиру;
  • 1 яйце;
  • Сіль за смаком;
  • Свіжа петрушка, кріп;
  • 50 г борошна або манки;
  • Рослинна олія для смаження;
  • 70 г тертого сиру (моцарела);

Приготування:

У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир та яйце до отримання однорідної маси. Якщо сир крупнозернистий, краще перебити масу блендером до гладкої текстури.

Додайте сіль за смаком та свіжо нарізану петрушку і кріп. Також, можна додати інші улюблені трави для більш насиченого смаку.

Поступово додавайте борошно або манку, змішуючи, доки отримаєте консистенцію, яка не липне до рук.

Рецепт несолодких сирників зі свіжою зеленню
Рецепт несолодких сирників зі свіжою зеленню

Візьміть невелику порцію тіста та утворіть з них невеликі котлетки. У кожну котлетку всередину покладіть тертий сир (моцарела або будь-який інший на ваш вибір), замкніть краї тіста і знову утворіть котлетку, забезпечивши, щоб сир був рівномірно розподілений всередині.

Розігрійте рослинну олію на сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте сирники з обох сторін до золотистого кольору та готовності всередині, це займе близько 3-4 хвилин з кожного боку.

Солені сирники з кисломолочного сиру готові до подачі! Подавайте їх гарячими, можна прикрасити додатковою зеленню та подати з вашим улюбленим соусом або сметано

Популярне

Схожі статті

Даніель Салем став українським Халком та “крашем” українських жінок: “Такий сильний і сміливий”

Український ліванець Даніель Салем давно став найбажанішим холостяком країни. Його екзотична зовнішність, мужність та харизма підкорюють серця жінок та стають прикладом наслідування для чоловіків.

Зірки зустріли зиму 2025, ставши Червоними Шапочками: вбралися таким чином Джамала, Денисенко, Заріцька

Щойно розпочалася зима, знаменитості, немов за чиєюсь командою, вбралися у червоні шапочки. Саме таким чином вирішили у грудні зустріти перший зимовий місяць. І хто їм підказав?

Історія кохання Наталії Сумської і Анатолія Хостікоєва, які разом майже 30 років: дружба, весілля і син

Наталія Сумська і Анатолій Хостікоєв разом вже майже 30 років. Їх поєднує не лише кохання та син, а й робота, спільні інтереси та погляди на життя.

Авраам Руссо одружився з донькою одеських емігрантів: як виглядає ця жінка і чому ви про неї нічого не знали

Були часи, коли всі захоплювалися дуетом Крістіни Орбакайте з Авраамом Руссо. Сподівалися, що вони пара й невдовзі одружаться. Та під вінець артист повів одеситку.

В цій солідній жінці важко впізнати першу дружину Горбунова: танцівниця кинула кар’єру і стала домосідкою

Зі своєю першою дружиною Юрій Горбунов прожив у шлюбі аж 20 років. Та їхній шлюб розпався, коли в житті шоумена з'явилася інша жінка, а саме Катерина Осадча.

Вишиванка на замочку: 58-річний Віктор Павлік здивував незвичайним патріотичним образом – Репяхова приоділа

58-річний Віктор Павлік похизувався стильним патріотичним образом, який йому підібрала його молода дружина Катерина Репяхова. Співак одягнув незвичайну вишиванку