Цей сімейний десерт просто тане в роті: ніжний і ароматний яблучний пиріг. Весь секрет в особливому тісті

Усі ми любимо смачну випічку, без гарного десерту важко уявити затишний вечір. Сьогодні ми підготували незвичайний рецепт манного пирога з яблуками, який сподобається кожному з першої спроби.

Для приготування такого пирога знадобиться:

  • Яблуко – 2-3 штуки
  • Манна крупа – 70 грамів
  • Яйце куряче – 2-3 штуки
  • Кефір – 200 мілілітрів
  • Сіль – 2 щіпки
  • Цукор – 70 грамів
  • Розпушувач – 1/2 чайної ложки
  • Олія рослинна – 1 столова ложка
  • Борошно пшеничне – 70 грамів

Якщо ви будете використовувати дрібні яблука, то краще брати 3 плоди, а якщо великі, то достатньо двох. Те ж саме правило стосується курячих яєць.

Для початку перелийте в глибоку ємність кефір будь-якої жирності, додайте до нього цукор, сіль і манну крупу. Ретельно перемішайте все це і залиште при кімнатній температурі на півгодини мінімум. Час від часу перемішуйте отриману масу, щоб манна крупа набухла рівномірно.

Ніжний і ароматний яблучний пиріг
Ніжний і ароматний яблучний пиріг

Після зазначеного часу збийте в ємності курячі яйця, додайте пшеничне борошно і розпушувач, вмішайте їх у кефірну масу. Далі очистіть яблука будь-якого сорту за смаком від шкірки, промийте їх у воді, потім розріжте на частини та зріжте насіннєві блоки, наріжте кубиками. Тепер додайте підготовлені яблука в тісто й акуратно перемішайте.

Тепер можна переходити до випікання. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму рослинною олією або вершковим маслом і викладіть у неї тісто з яблуками. Помістіть майбутній пиріг у духовку приблизно на 25-30 хвилин.

Час від часу перевіряйте випічку, щоб вона не підгоріла, а барвисто зарум’янилася. Готовий пиріг витягніть із духовки та злегка остудіть. За бажанням його можна посипати цукровою пудрою. Наріжте соковитий десерт на порційні шматочки та подайте до столу з напоями.

Домашній манний пиріг із яблуками готовий!

Популярне

Схожі статті

Джамала стала мамою втретє: як виглядає новонароджений малюк і яке ім’я підібрали щасливі багатодітні батьки

У родині Джамали сталася щаслива подія – співачка народила третю дитину. Тепер разом із чоловіком Бекіром Сулеймановим стали багатодітними батьками трьох синів-красенів.

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.