facebook

Беру яйця та ще 2 інгредієнти: швидкий салат “Альбінос” всього за 8 хвилин – мої просять його тричі на день

Тепла пора року вже давно настала, і на вулицях починається справжня спека. Що може бути краще за таких умов, ніж салат, який висвітлює? Сьогодні ми підготували саме такий простий і швидкий рецепт.

Для приготування цього салату знадобиться небагато:

  • Яйця – 2 штуки
  • Авокадо – 1 штука
  • Помідори – 2 штуки
  • Саль і перець – за смаком
  • Оливкова олія – для заправки

Для початку помістіть яйця в каструлю і залийте їх холодною водою на 1-2 см вище рівня яєць. Потім поставте каструлю на сильний вогонь і дочекайтеся, поки вода закипить. Щойно вода перетвориться на окріп, зменшіть вогонь до середнього і встановіть таймер на 10 хвилин для варіння яєць до стану “мішечка”.

Після закінчення зазначеного часу відразу ж перекладіть яйця в миску з холодною водою, щоб зупинити процес варіння і полегшити подальше очищення від шкаралупи. Остудіть яйця протягом декількох хвилин, потім акуратно очистіть їх.

Швидкий салат всього за 8 хвилин
Швидкий салат всього за 8 хвилин

Тепер настав час підготувати авокадо. Розріжте фрукт уздовж до кісточки, потім поверніть половинки в протилежні боки, щоб розділити їх. Зараз потрібно акуратно вийняти кісточку, використовуючи ніж або ложку. Далі за допомогою ложки витягніть м’якоть авокадо і наріжте її на кубики розміром приблизно 1 сантиметр.

Далі ретельно вимийте помідори під проточною водою. Наріжте овочі на часточки або кубики, намагаючись видаляти зайву вологу, щоб салат не вийшов занадто водянистим.

Потім у великій мисці змішайте нарізані яйця, кубики авокадо і часточки помідорів. Додайте сіль і перець за смаком, а також трохи оливкової олії для заправки. Якщо хочете додати у страву кислинку, можете збризнути салат лимонним соком. Перемішайте всі інгредієнти, щоб вони рівномірно розподілили соки та просочилися олією. Подавайте салат одразу після приготування, щоб авокадо не потемніло.

Простий освіжаючий салат готовий!

Популярне

Схожі статті

“Я – найщасливіша жінка”: 54-річна Ірина Білик дістала скелети з шафи – то чи є кохання з колишнім Лорачки

Останнім часом ходять чутки, що 54-річна Ірина Білик знову закохалася. Причому обранцем української примадонни став екс Ані Лорак. Артистка вирішила розставити всі крапки над "і".

Тісто не замішую і нічого не ліплю: пиріжки з капустою готую за 10 хвилин – просто рецепт-виручалочка

Щоб приготувати пиріжки "Хвилинка" з капустою, не доведеться замішувати тісто, оскільки візьмемо замість нього лаваш. А далі – справа вправних ручок господині. Справжня страва для лінивих.

Беру 1 кг капусти та 1 буряк: роблю салат із запасом, бо у холодильнику він стає ще смачнішим

З одного боку це звичайний салат із капусти. З іншого – справжній кулінарний шедевр, яким завжди захочеться посмакувати. Страва чудово зберігається у холодильнику, тож можете робити з запасом.

Ці рулетики з індички чоловік просить 3 рази на тиждень: а я й не проти – готувати їх усього 15 хвилин

Щоб м'ясна страва запам'яталася надовго, візьміть індичку, наробіть відбивних, скрутіть рулетом і підсмажте у часниково-сметанному соусі. Смакота така, що захочеться співати.

Сину Сергія Танчинця та доньці Дмитра Ступки по 7 років: на кого схожі зіркові нащадки – на мам чи татусів?

Зі сторони видається, що діти знаменитостей ростуть дуже швидко. Батьки Сергій Танчинець та Дмитро Ступка теж не можуть оговтатися, які нащадки вже великі. На кого схожі малята?

Я готова пройти крізь “Голодні ігри” заради цього супу з галушками: рецепт на 100% “бомбічний”, тому пишіть!

Суп із галушками готуватимемо з курячим суповим набором. Тому вийде зовсім недорого. Натомість апетитно, смачно й дуже ситно. Можна варити хоч через день – ніколи не набридне.