Такий сімейний десерт стає королем вечора. А готується простіше простого: швидкий і смачний шоколадний торт

Десерти завжди були невід'ємною частиною нашого життя. Але часом так ліньки затівати велике готування. Сьогодні ми підготували рецепт простого і швидкого шоколадного торта саме для такої ситуації.

Для приготування цього торта знадобиться:

  • Борошно – 2 склянки
  • Цукор – 1 склянка
  • Какао-порошок – 3/4 склянки
  • Яйця – 2 штуки
  • Молоко – 1 склянка
  • Олія рослинна – 3 столові ложки
  • Оцет яблучний – 1,5 столові ложки
  • Сода – 1 чайна ложка
  • Сіль – 1 щіпка
  • Ванілін – 1 щіпка
  • Вершки жирні – 100 мілілітрів
  • Шоколад темний – 2 штуки

Заздалегідь розігрійте духовку до 180 градусів. Перемішайте в глибокій мисці просіяні борошно, соду, какао порошок і сіль. Додайте до них цукор і ванілін. Далі розбийте в миску яйця, влийте молоко та рослинну олію. Злегка перемішайте все це. Потім влийте яблучний оцет. Ще раз швидко перемішайте.

Простий шоколадний торт
Простий шоколадний торт

Зараз уже можна переходити до випікання. Вилийте тісто в змащену олією форму діаметром 20 см. і випікайте близько півгодини. Перевірте готовність шпажкою, вона має виходити з торта з невеликою кількістю вологих крихт. Коли він буде готовий, дайте йому злегка охолонути у формі та викладіть на решітку. Дуже гострим ножем розріжте теплий торт на два коржі. Збризніть кожен солодким чаєм.

Поки коржі остигають, розтопіть одну плитку шоколаду і 50 мілілітрів вершків на водяній бані. Далі змастіть розтопленим шоколадом один корж і накрийте другим. Злегка притисніть їх для більшої щільності. Приберіть торт у морозилку хвилин на 10, щоб верхній корж добре охолов.

Далі розтопіть другу плитку шоколаду із залишками вершків і полийте охолоджений торт зверху, розрівнюючи шоколад, що стікає з боків, шпателем. Під час подачі можна прикрасити торт на свій смак: свіжими ягодами, фруктами або горіхами та меренгами.

Простий шоколадний торт готовий!

Популярне

Схожі статті

Її обрали найкрасивішою дівчинкою світу: як зараз виглядає француженка, яка в 6 років мала зовнішність Барбі

Французька дівчинка Тілан Блондо ще в 6-річному віці прославилася на всю планету. Її назвали найгарнішою дитиною у світі. У 16 років вона перемістилася на другу позицію, поступившись Лізі Соберано.

23-річній дружині ще рости й рости до такого: Володимир Остапчук показав свою останню покупку не для молодих

Відомий український блогер і шоумен Володимир Остапчук на своїй Інстаграм-сторінці продемонстрував покупки, які видають його справжній вік. Що купив чоловік?

Глядачів “Величного століття” ввели в оману: Хюррем насправді всім серцем ненавиділа султана Сулеймана

Глядачів відомого серіалу "Величне століття" ввели в оману? Дізнайтеся про іншу версію історії, за якою Роксолана ніколи не кохала султана Сулеймана.