facebook

Така капуста смачніша за м’ясо – свекруха навчила готувати просто і бюджетно: кращий рецепт для всієї родини

Приготувати відбивні до родинного столу ви можете без м'яса. Звучить доволі дивно, втім вам точно сподобається такий варіант перекусу або повноцінної вечері.

Головний секрет приготування такої незвичайної закуски полягає в тому, аби правильно нарізати капусту та особливим чином підготувати її до випікання у духовці. Готова закуска виходить доволі низькокалорійна та дієтична, а тому ви можете не боятись за свою фігуру.

Кулінарна блогерка розповіла, як швидко приготувати відбивні без м'яса зі звичайної капусти
Кулінарна блогерка розповіла, як швидко приготувати відбивні без м’яса зі звичайної капусти

Інгредієнти:

  • 1 середнього розміру капуста;
  • 2 яйця;
  • 1/2 склянки молока;
  • 1/2 склянки пшеничного борошна;
  • 1/4 чайної ложки солі;
  • 2 столові ложки олії.

Спосіб приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів. Наріжте капусту на середні кільця та варіть у киплячій воді протягом 3-5 хвилин, доки вона не стане трохи м’якшою. Потім вилийте зайву воду. У середній мисці збийте яйця разом із молоком. Додайте до маси з яйцями сіль, перець та паприку (за бажання) і знову перемішайте.

Поступово додайте пшеничне борошно до яєчної маси, перемішуючи, доки не отримаєте гладке тісто без грудочок. Помастіть форму для запікання олією. Розкладіть злегка проварену капусту у змащену форму.

Залийте капусту зверху отриманим тістом для кляру. Поставте форму у попередньо розігріту духовку та запікайте протягом 25-30 хвилин або доки кляр не стане золотистим та хрустким. Після запікання дістаньте капусту з духовки та подайте гарячою.

Кулінарна блогерка розповіла, як швидко приготувати відбивні без м'яса зі звичайної капусти
Кулінарна блогерка розповіла, як швидко приготувати відбивні без м’яса зі звичайної капусти

Найкраще подавати готову закуску зі сметаною або часниковим соусом. По-особливому смачна та соковита закуска стане вашим улюбленим частуванням, а родині все сподобається навіть без м’яса. Обов’язково спробуйте приготувати це апетитне частування. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.